Zutat: Lorbeerblätter     
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Wie legt man Steinpilze in Öl ein?

1 Rezept
Preise:
Discount: >38.65 €
EU-Bio: >38.64 €
Demeter: >38.64 €
:> In Italien kaufte ich Steinpilze in Olivenöl, die :> fantastisch schmecken. Können Sie mir das Rezept :> verraten? Vom berühmten italienischen Koch und Pilzkenner ...

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Sauerbraten vom Hasen mit gefülltem Bratapfel und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >8.19 €
Demeter: >9.29 €
Die Zutaten für die Marinade kurz aufkochen, dann abkühlen lassen. In diesem Sud die Hasenkeulen 4 Tage im Kühlschrank ziehen lassen. Dann die Keulen aus dem Sud ...

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Birnenbowle

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.49 €
Apfelsaft (1) mit Lorbeerblatt, Nelken und Muskatnuss aufkochen, die Birnenschnitze darin 10 bis 15 Minuten - bzw. knapp weich - köcheln lassen. Die ...

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Pochierte Eier in Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >4.95 €
1. Die Brotscheiben im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Gas 3-4, Umluft 180 Grad) hellbraun rösten. Knoblauch pellen und die Brotscheiben damit auf einer Seite ...

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Ochsenbein im Zwiebelsud

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.08 €
Fleisch waschen und in kochendes Salzwasser geben. Nach einigen Minuten den Schaum abschöpfen. Suppengemüse und Lauchzwiebeln putzen, waschen und kleinschneiden. ...

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Indische Currysuppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.92 €
Das Huhn innen und außen sehr gründlich waschen. Suppengrün waschen, putzen und grob zerkleinern. 1 Zwiebel schälen und das Lorbeerblatt mit den Nelken ...

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Kutteln nach Zürcher Art

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.21 €
EU-Bio: ~5.20 €
Demeter: ~5.54 €
Die vorgekochten Kutteln in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und feinhacken, den Lauch waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Karotte und Sellerie ...

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Gebratene Feurige Patatas

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >8.05 €
Demeter: >8.52 €
1. Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen. Die Paprika halbieren, putzen und waschen, mit der Haut nach oben auf das Blech legen und in ...

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Christiane Herzog’s eingelegter Knoblauch

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >3.89 €
Wein, Essig, Zucker, Salz mit den Aromaten in einen Topf geben, zum Kochen bringen und einige Zeit köcheln lassen. Die Knoblauchzehen schälen und in dem Sud drei ...

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Blumenkohlbällchen in Tomatensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >5.33 €
Demeter: >5.23 €
Tomatenpüree in einer Pfanne zum Kochen bringen. Zucker, Lorbeer, Paprika, Butter und Basilikum zugeben und offen köcheln lassen, bis die Mischung eindickt. ...

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