Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 351 bis 360 von 5400

Imam bayildi ’aus dem Teppichladen’

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >6.88 €
Demeter: >6.60 €
"Der Imam fiel um" - wohl vor Begeisterung über dieses köstliche Gericht: Geschmorte Auberginen mit Tomaten und Zwiebeln! Auberginen der Länge nach halbieren, das ...

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Ochsenschwanz-Ragout (Tessin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.15 €
EU-Bio: >15.31 €
Demeter: >15.32 €
Die Rüebli, die Zwiebeln und den Stangensellerie rüsten und klein würfeln. Die Champignons rüsten und fein scheibeln. Die Knoblauchzehen fein hacken. Den ...

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Soljanka Variante

10 Portionen
Preise:
Discount: >20.64 €
EU-Bio: >21.04 €
Demeter: >35.96 €
Vorbreitung: Speck, Zwiebeln, 200 g Schinken in Würfel schneiden. Wiener Würste längs halbieren, in Scheiben schneiden. 300 g Schinken, Salami und Paprikaschote in ...

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Minestrone - GEMÜSESUPPE

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.69 €
1 l Wasser in einer 3 bis 4 l fassenden Kasserolle zum Kochen bringen. Die 1/2 Tasse weiße Bohnen hinzufügen und 2 Minuten kurz auf-kochen lassen. Die Kasserolle von ...

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Verlorene Eier an Beaujolais-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >8.95 €
Demeter: >9.16 €
Die Schalotten und die Knoblauchzehe fein hacken. Den Stangensellerie mitsamt Blättern in kleine Stücke schneiden. Die Butter erhitzen und Schalotten, Knoblauch sowie ...

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Marinierter Hirschrücken mit Klößen und Pilzen

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >2.86 €
Gemüse und Zwiebeln würfeln. Mit Rotwein, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren und Pfeffer 10 Minuten kochen und dann abkühlen lassen. Den Hirschrücken darin einlegen, zwei ...

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Fasanen in Gelee.

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.14 €
2 Fasanen werden rein gemacht und dressiert. 1/2 kg klein geschnittene Schweineschwarte und 4 zerschnittene Kalbsfüsse werden gewässert und mit 1/4 Liter Weißwein, ...

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Geflügelsuppe mit Porree

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >4.39 €
Demeter: >4.17 €
Huhn mit Innereien im Wasser mit zerkleinertem Suppengrün, Salz und Gewürzen ankochen und 90 bis 120 Minuten fortkochen (eventuell Schnellkochtopf einsetzen). Huhn ...

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Kreolische Pasteten

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >5.40 €
Mehl, Zucker und Butter in der Küchenmaschine zu einer feinkrümeligen Mischung verarbeiten. Milch zugeben und zu einem weichen Teig verarbeiten. In Plastikfolie ...

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Steinbutt in Estragonsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.62 €
EU-Bio: >49.37 €
Demeter: >49.11 €
Fisch mit Zitronensaft beträufeln. Schalotte in Würfel schneiden, Knoblauchzehe zerdrücken. Öl erhitzen, Schalotte und Knoblauch darin andünsten. Salz, Pfeffer, ...

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