Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 331 bis 340 von 5400

Fasanen-Supreme mit Trüffel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.27 €
Demeter: >1.12 €
Die Fasanenbrüstchen und -lebern mit dem Safran, dem Pilzpulver, der gehackten Zwiebel, dem Olivenöl, dem Whisky, Rosmarin, Salbei und Lorbeerblättern in ein Gefäss ...

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Borstsch

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.72 €
Das Fleisch in 2 Litern kaltem Wasser zum Kochen bringen, abschäumen und weiter köcheln lassen. Rote Rüben, Wurzelwerk und Zwiebel in Streifen schneiden und in ein ...

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Rustikale Polenta mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.26 €
EU-Bio: ~5.81 €
Demeter: ~5.58 €
Wenig Butter in einer Pfanne schmelzen und die Hälfte der Zwiebeln und den Knoblauch darin andämpfen. Mit Bouillon auffüllen, aufkochen, den Maisgrieß einrieseln und ...

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Haxe vom Salzwiesenlamm auf Gebratenem Spargel mit einem Bärlauch-Kartoffel-Gratin und Rosmarinjus

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.56 €
EU-Bio: >22.27 €
Demeter: >24.50 €
Zubereitung der Haxen: Das nussgroß geschnittene Wurzelgemüse, den Knoblauch, Rosmarin sowie die im Mörser grob gemahlenen Gewürze zusammen mit dem Öl vermischen ...

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Fischfilet Florentinerart

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.72 €
EU-Bio: >7.47 €
Demeter: >7.43 €
Den Spinat verlesen, von groben Stielen befreien, dann gründlich waschen. Die Zwiebeln schälen und feinwürfeln. Die Zitrone waschen und in dünne Scheiben schneiden. ...

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Geschmorte Kaninchenkeulen

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.31 €
EU-Bio: >12.79 €
Demeter: >12.66 €
Die Kaninchenkeulen abspülen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln abziehen und achteln. Die Orange abspülen, eine Orangenhälfte dünn ...

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Zanderfilet auf Spreewälder Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >5.03 €
Den Zander schuppen, ausnehmen und unter fließendem, kalten Wasser waschen, mit Küchenkrepp innen und außen sorgfältig trockentupfen. Fingerspitzengefühl und ein ...

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Gebundene Ochsenschwanzsuppe - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.65 €
EU-Bio: >7.38 €
Demeter: >7.50 €
Den Bauchspeck in Würfel schneiden, in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser Speckbutter kräftig anbraten. Die in grobe ...

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Pilze mit Kartoffeln und Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.75 €
Demeter: >4.39 €
Das Öl in einer Karhai auf ziemlich hoher Stufe erhitzen. Die Kartoffeln hineingeben und 2-3 Minuten goldbraun anbraten. Die Kartoffeln herausnehmen und beiseite ...

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Saures Beuschel

5 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >0.79 €
Lunge und Herz waschen, das Herz aufschneiden und beides zusammen mit kaltem Salzwasser und Suppengrün aufsetzen. Ausserdem in einem Gazebeuteldie anderen Gewürze ...

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