Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 341 bis 350 von 5400

Pochiertes Rinderfilet - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.46 €
EU-Bio: >27.40 €
Demeter: >27.56 €
Rinderfilet mit Salz und Pfeffer einreiben und in ein Geschirrtuch einwickeln. Tuch mit Küchengarn zusammenbinden. 2/3 der Zwiebeln vierteln, mit Lorbeerblatt in ...

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Ktapodi krassato (Krake in Wein)

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.24 €
EU-Bio: >31.01 €
Demeter: >30.85 €
Den Oktopus vom Fischhändler vorbereiten lassen. Falls dies nicht möglich ist, wie folgt verfahren: Den Kopfteil abschneiden und zwar zwischen den Fangarmen und dem ...

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Warme Sauerkrautpastetchen mit Zander

2 Portionen
Preise:
Discount: >13.62 €
EU-Bio: >14.66 €
Demeter: >14.65 €
Speck und Zwiebeln in etwas Butterschmalz anschwitzen. Das Sauerkraut mit Bouillon und die Hälfte des Weißweins zugeben. Wacholderbeeren und Lorbeerblatt hinzufügen ...

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Gulaschsuppe mit Pfiff

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >7.64 €
Demeter: >8.94 €
(*) Die rezeptierte Menge reicht für 6 bis 8 Personen. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Die Gewürzmischung für Fleisch ...

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Schweinebratwürste mit Grünkohl Salsicce E Friarelli

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.60 €
Auch die Schweinsbratwürste mit Kohl sind eine Reminiszenz an die einfache Bauernküche vergangener Jahrhunderte. Dieses Gericht schmeckt im Herbst und Winter am ...

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Corn-Chowder - Suppentopf mit Mais

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.69 €
EU-Bio: >8.69 €
Demeter: >8.60 €
Die Maiskörner mit einem scharfen Messer so von den Kolben herunterschneiden, dass sie halbiert werden. Dann mit dem Messerrücken kräftig über den Maiskolben ...

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Rotkohl (Rotkraut)

5 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >3.40 €
Rotkraut in Streifen schneiden, mit den Gewürzen und dem Gewürzbeutel sowie dem Rotwein 2 Stunden marinieren. Zwiebeljulienne im Schweineschmalz ...

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Karpfen in Dunkelbier

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.62 €
Karpfen entgräten, enthäuten und in vier Stücke schneiden. Mit Pfeffer würzen, mit Zitronensaft und Rotwein übergießen und ca. zwei Stunden kühl stellen. Den ...

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Sauerkraut-Eintopf mit Schweinenacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >5.96 €
Demeter: >6.43 €
1. Möhren schälen, längs halbieren und in 2 cm große Stücke schneiden. Sellerie schälen und in 2 cm große Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und in kaltes ...

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Brasato al Barolo (Schmorbraten aus dem Piemont)

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.53 €
Fleisch mit kleingeschnittenem Gemüse, Gewürzen und Wein in einem Gefrierbeutel für 24 Stunden in den Kühlschrank geben. Fleisch und Beizzutaten abtropfen lassen, ...

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