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Rezept 511 bis 525 von 5391
Eingelegter KnoblauchEingelegter Knoblauch   1 Rezept
Preise: Discount: >2.73 €   EU-Bio: >2.97 €   Demeter: >2.53 €
Wein, Essig, Zucker, Salz mit den Aromaten in einen Topf geben, zum Kochen bringen und einige Zeit köcheln lassen. Die Knoblauchzehen schälen und in dem Sud   
Chuletas toro - Schweinekoteletts ToroChuletas toro - Schweinekoteletts Toro   4 Portionen
Preise: Discount: 19.28 €   EU-Bio: 19.79 €   Demeter: 19.91 €
"Toro" heißen die Koteletts nach einem Weinbaugebiet nordwestlich von Madrid. Die Tomaten enthäuten, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, den   
Chüngel auf PeperoniChüngel auf Peperoni   4 Portionen
Preise: Discount: >14.41 €   EU-Bio: >15.88 €   Demeter: >15.87 €
Peperoni in Streifen schneiden, Chili fein hacken. Die Kaninchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen, im Mehl wenden und abklopfen. Butter in der Pfanne erhitzen   
Chüngeli-TopfChüngeli-Topf   4 Portionen
Preise: Discount: >4.07 €   EU-Bio: >4.46 €   Demeter: >4.34 €
Die Kaninchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen. Den Bratspeck in Streifchen schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und sehr fein hacken. Die Bratbutter in   
Chüngeli-Topf (Kaninchen-Topf)Chüngeli-Topf (Kaninchen-Topf)   4 Portionen
Preise: Discount: >4.51 €   EU-Bio: >5.43 €   Demeter: >5.31 €
Die Kaninchenstücke kurz unter kaltem Wasser spülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Den Bratspeck in Streifchen schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und   
Chüngeli-Topf mit Polenta - Kaninchen-TopfChüngeli-Topf mit Polenta - Kaninchen-Topf   4 Portionen
Preise: Discount: >18.66 €   EU-Bio: >19.17 €   Demeter: >19.49 €
Das Kaninchen am besten vom Metzger in Rücken und Beinstücke zerlegen lassen. Chüngeli-Teile (D: Kaninchen) mit Salz und Pfeffer würzen, leicht mehlen, in   
Cidre-Marinierte SchweinekotelettsCidre-Marinierte Schweinekoteletts   6 Portionen
Preise: Discount: >3.98 €   EU-Bio: >4.56 €   Demeter: >4.79 €
Die Beilagen und die Sauce sollten vorbereitet werden! Koteletts: 1. Für die Marinade das Salz in 1,7 Liter warmen Wasser auflösen. Pfeffer und Cidre   
Cima alla Genovese - KALTE GEFÜLLTE KALBSBRUSTCima alla Genovese - KALTE GEFÜLLTE KALBSBRUST   6 -8 Personen
Preise: Discount: >26.33 €   EU-Bio: >26.78 €   Demeter: >26.84 €
Das Weißbrot etwa 10 Minuten in der Milch einweichen. Inzwischen werden die 2 EL Butter in einer kleinen Pfanne zerlassen und bei mäßiger Hitze die gehackten   
Cock-A-Leekie Hühnersuppe mit BackpflaumenCock-A-Leekie Hühnersuppe mit Backpflaumen   4 Portionen
Preise: Discount: >2.01 €   EU-Bio: >2.01 €   Demeter: >2.01 €
Das Suppenhuhn innen und außen unter fließendem kaltem Wasser waschen und trockentupfen. 2 l Wasser in einen großen Topf gießen, das Huhn einlegen und   
Cock-a-Leekie -Huhn-Lauch-EintopfCock-a-Leekie -Huhn-Lauch-Eintopf   4 Portionen
Preise: Discount: >0.99 €   EU-Bio: >0.99 €   Demeter: >1.14 €
Das Poulet innen und außen unter kaltem Wasser spülen. Gut abtropfen lassen und in eine große Pfanne geben. Die Rüebli, den Sellerie und den Lauch (1) rüsten   
Conejo en Adobo (Mariniertes Kaninchen)Conejo en Adobo (Mariniertes Kaninchen)   4 Portionen
Preise: Discount: >1.79 €   EU-Bio: >1.79 €   Demeter: >1.74 €
Das Kaninchen in eine Schüssel geben, den Knoblauch, Zwiebelscheiben, Pfeffer, Thymian, Lorbeerblatt, Essig und Zitronenschale, Weißwein und Salz darübergeben.   
Confit De Canard (Eingemachte Ente)Confit De Canard (Eingemachte Ente)   1 Portion
Preise: Discount: >10.97 €   EU-Bio: >11.02 €   Demeter: >10.63 €
Teilen Sie die Ente in 4 Teile, indem Sie sie zuerst der Länge nach halbieren und die Hälften dann vor dem Schenkel noch mal teilen. Die Teile säubern Sie von   
Confit d’oie (Gänse-Confit)Confit d’oie (Gänse-Confit)   1 Rezept
Preise: Discount: >4.44 €   EU-Bio: >4.44 €   Demeter: >4.18 €
Hier eine Anregung aus Frankreich, wie man Gänsekeulen oder auch eine ganze Gans gut konservieren kann. Confit hält sich im Kühlschrank zwei bis drei Monate und   
Coniglio al Balsamico (Kaninchen mit Balsamessig)Coniglio al Balsamico (Kaninchen mit Balsamessig)   1 Rezept
Preise: Discount: >14.92 €   EU-Bio: >15.83 €   Demeter: >15.86 €
Die Zutaten für die Marinade gut miteinander verrühren, das rohe Fleisch damit übergießen, zugedeckt für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen zum   
Coniglio al fornoConiglio al forno   6 Portionen
Preise: Discount: >0.02 €   EU-Bio: >0.02 €   Demeter: >0.05 €
Das Kaninchen mit Knoblauch und Kräutern füllen und zusammenbinden, salzen und pfeffern. In eine Bratenreine legen und mit Olivenöl übergießen. rundherum nach   

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