Zutat: Lorbeerblätter     
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Tschomlek - Zwiebelgericht

5 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >4.06 €
Die klein geschnittene große Zwiebel in erhitztem Öl goldbraun braten. Die Tomaten schälen und kleinschneiden, mit den kleinen Zwiebeln dazugeben. Knoblauch, Pfeffer, ...

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Spanische Fischsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >7.13 €
Demeter: >7.05 €
Seezunge filetieren und Filets in Streifen schneiden, Scampi aus der Schale brechen. Fischabfälle und Scampischalen im Wasser mit Knoblauchzehe und Gewürzen ankochen, ...

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Fisolensuppe mit Leberknödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~37.93 €
EU-Bio: ~41.47 €
Demeter: ~45.99 €
Suppengrün waschen und putzen. 200 g Zwiebeln pellen und halbieren. Das Rindfleisch in grobe Stücke schneiden und mit Markknochen, Suppengrün, Tomaten, Zwiebeln ...

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Karpfen in Biersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.94 €
Den Karpfen ausnehmen, schuppen und waschen. Danach schneiden Sie ihn in Scheiben, salzen ihn und stellen ihn zunächst einmal zur Seite (falls möglich das Blut des ...

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Pommes-Poireaux

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.48 €
Demeter: >0.38 €
Kartoffel und Lauch in der Butter andünsten, Salz, Chili, Lorbeer und Knoblauch zufügen. Mit Wasser aufgießen, garkochen, Tomatenwürfel zufügen. Frischkäse auf die ...

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Chilipotthast

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.72 €
EU-Bio: >9.72 €
Demeter: >11.21 €
Das Fleisch mit den Lorbeerblättern, Nelken, Piment und Chilis zu den Zwiebeln geben und mit ungefähr 1 Liter Wasser oder Brühe soweit auffüllen, dass alles leicht ...

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Lammragout mit Zitronensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.44 €
EU-Bio: >17.03 €
Demeter: >16.38 €
Fleisch in Würfel schneiden. Im heißen Öl ringsrum kräftig anbraten. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Stücke schneiden; Knoblauchknolle quer ...

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Würziger Sauerbraten mit Lammfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.14 €
Karotte, Lauch, Zwiebeln und Sellerie putzen. Karotte schälen und in große Stücke teilen. Zwiebeln schälen und vierteln. Lauch und Sellerie grob stückeln. Das ...

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Kaninchen in Kirschbier

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.57 €
Kaninchenkeulen waschen und trockentupfen. Suppengrün waschen und putzen, Zwiebel schälen, in grobe Würfel schneiden. Zusammen mit Lorbeerblättern, Thymian, ...

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Coq Au Vin mit Safranreis

2 Portionen
Preise:
Discount: >27.04 €
EU-Bio: >36.59 €
Demeter: >35.80 €
1. Den Frühstücksspeck fein würfeln. 2. Schalotten schälen und die Hälfte längs in Spalten schneiden. Pilze putzen und die Hälfte längs halbieren. 3. ...

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