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Kasseler Braten (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.63 € Kasseler abspülen und trockentupfen. Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Das Fleisch mit der Fettseite nach unten in eine Glasform geben und | |
Kasseler mit glasierten Zwetschgen 2 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >3.57 € Demeter: >3.60 € Brot zerbröckeln. Kräuter fein hacken. Bratwurstbrät aus der haut drücken. Mit Sahne, Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen. Masse auf das ausgebreitete | |
Kasseler mit Senf-Honigkruste 6 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.66 € Menge von 1500g Fleisch im Original-Rezept ausreichend für 6-8 Personen. Kasseler abspülen, abtupfen und pfeffern. Gemüse waschen, putzen und mit der groben | |
Kaulbarssuppe (Preussen) 1 Rezept Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >1.08 € Nachdem man die Fische vorbereitet und ewaschen hat, gibt man sie in das Wasser, in dem man das in Scheiben geschnittene Gemüse und die Gewürze gut | |
Kichererbseneintopf mit Tomate 4 Portionen Preise: Discount: >5.15 € EU-Bio: >5.34 € Demeter: >5.16 € Kichererbsen und Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag in dem Einweichwasser zugedeckt leise köchen lassen. Zwischendurch abschäumen, nach | |
Kiremitte lüfer 2 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >1.87 € (*) Seebarsch auf einem Dachziegel gebacken (**) Zwiebeln reiben, mit Salz zerdrücken und 2 Minuten stehen lassen. Dann das Ganze in ein Mulltuch geben und den | |
Klare Ochsenschwanzsuppe (1. Gang) 10 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.87 € Suppengrün + Zwiebeln kleinschneiden, mit den Lorbeerblättern in heißem Öl anbraten, Gewürzkräuter in ein Mullsäckchen binden. Wasser angießen, salzen. | |
Kleinrussische Krautsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.38 € Knochen waschen und mit Herz, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern in Salzwaser garkochen. Rote Rüben, gelbe Rüben, Sellerie und Zwiebel in Scheiben schneiden, in | |
Kleinrussischer Borschtsch 4 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >11.87 € Gesäubertes Fleisch mit Schinken, geschälten Zwiebeln, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern und Nelken in Salzwasser halbgar kochen. Grünzeug säubern, in Streifen | |
Knöchla - Sulz’n 8 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >8.09 € Demeter: >7.92 € Den Schweinskopf und die Schweinsfüsse überbrühen, Kopf und Fuss etwas zerkleinern, mit dem kalten Wasser ansetzen, aufkochen und abschäumen. Das Suppengrün | |
Königsberger Klopse (Ostpreußen) 16 Stück Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >5.54 € Das Hack mit den eingeweichten und ausgedrückten Brötchen, dem Ei, Salz, Pfeffer, der kleingehackten Petersilie, etwas Zitronenschale und in der Butter glasig | |
Königsberger-Klopse mit Sardellenfilet 4 Portionen Preise: Discount: >9.09 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >10.94 € 1) Brötchen 10 Minuten einweichen, gut ausdrücken. Zwiebel abziehen und würfeln. Sardellenfilets und Petersilie hacken. Alles mit dem Hack und Ei verkneten, | |
Krabben(Shrimps)-Muschel-Tomaten-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.29 € Demeter: >4.61 € Die Zwiebeln schälen, würfeln und in der Butter goldgelb braten. Mit Tomatensaft, Wein und Wasser ablöschen. Die geschälte, zerdrückten Knoblauchzehen, | |
Kräftige Hühnersuppe ’auch f. Diabetiker’ 4 Portionen Preise: Discount: 5.51 € EU-Bio: 6.44 € Demeter: 6.39 € 1) Zwiebeln schälen, halbieren. 2 l Wasser in einen Topf mit Zwiebeln, Salz, Lorbeer und Pfefferkörnern aufkochen. 2) Geflügel waschen, zufügen und alles bei | |
Kräuterrisotto mit Haselnüssen 4 Portionen Preise: Discount: 6.14 € EU-Bio: 6.26 € Demeter: 6.15 € Haselnüsse grob hacken, in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten, herausnehmen. Butter im Topf erhitzen, Reis und Lorbeerblätter zugeben, unter Rühren |
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