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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 3281 bis 3290 von 5398
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Rezepte 3281 bis 3290 von 5398
Ragout von der Putenkeule mit Gemüse und Brezelknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.96 €
EU-Bio: >7.82 €
Keule enthäuten und von Fett und groben Sehnen befreien. Brühe durch ein Sieb in einen Topf gießen. Lauch, Sellerie, Karotten und 2 Tomaten waschen, schälen, putzen, ...
Randen-Orangen-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.59 €
Von der Zitrone und einer Orange ein Stück Schale dünn abschälen. Die rohen Randen in Scheiben hobeln. Bei den Orangen die Schale bis aufs Fruchtfleisch wegschneiden. ...
Berliner Sauerbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >58.14 €
EU-Bio: >58.97 €
Buttermilch mit Zwiebelscheiben, Gelbe-Rübenscheiben. Lorbeerblättern, Wacholderbeeren, Nelken und Pfefferkörnern mischen und das Rindfleisch 2 Tage in dieser ...
Rehbraten bürgerlich
4 PortionenPreise:
Discount: >44.27 €
EU-Bio: >44.23 €
Vorbemerkung: Den Rehbraten kann man über Nacht in Buttermilch einlegen oder direkt verarbeiten. Die Zwiebel pellen und fein schneiden. Den Speck würfeln. Das ...
Rehkeule in Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >46.27 €
EU-Bio: >47.35 €
Die Rehkeule häuten, waschen, abtrocknen und mit Speck spicken. Mit Salz und etwas mehr Pfeffer als gewöhnlich einreiben. Aus dem in Scheiben geschnittenen Suppengrün ...
Reispfanne mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >13.41 €
EU-Bio: >30.91 €
Zwiebeln abziehen, in Ringe schneiden, Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden Zwiebeln in 3 El. heißem ...
Rheinischer Sauerbraten - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >8.54 €
EU-Bio: >8.97 €
Weit über das Rheinland hinaus ist dieses Gericht bekannt geworden. Kenner schwören auf die Verwendung von Pferde- statt Rindfleisch, wie man es noch von früher her ...
Rinderbraten in Rotwein
1 RezeptPreise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >3.26 €
1. Zwei Tage vorher: Für die Beize Zwiebel und Knoblauch abziehen. Zwiebel in dünne Ringe, Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Pfefferschoten waschen, 1/2 cm dicke ...
Rinderfiletspitzen in Basilikum-Senf-Sauce mit Rösti
4 PortionenPreise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >5.78 €
(*) alternativ: Putengeschnetzeltes, Kaninchen- oder Schweinefilet Basilikum, Info: Aus seiner Heimat Indien gelangte das Gewächs schon in der Antike über Persien ...
Rinderschmorbraten ”Vital” v. M.Stärfl (Basisch)
1 rezeptPreise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.54 €
Fleisch gut waschen, trockentupfen und mit der Marinade gut einreiben, in einem Topf einlegen und im Kühlschrank 2 Tage einwirken lassen. Etwas Fett in einem Bräter ...
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