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 | Fischgulasch aus Kabeljau 1 Rezept Preise: Discount: >11.55 € EU-Bio: >12.03 € Demeter: >12.11 € Fischfilet in Würfel schneiden, Zwiebeln und Knoblauch schälen und kleinhacken, in Butter andünsten. Gemüse putzen und in Streifen schneiden. Gemüse, Fisch |
 | Fischrouladen - gefüllt mit pikanter Orangencreme 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.52 € Die Fischfilets säubern, mit Orangensaft beträufeln und etwas salzen. Orange filieren und in kleine Stücke schneiden. Orangensaft mit Frischkäse verrühren. |
 | Fischsalat (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >11.67 € EU-Bio: >11.87 € Demeter: >11.45 € Das Fischfilet gründlich säubern, mit Zitronensaft beträufeln. Das Wasser mit Lorbeeblatt, Nelke, etwas Essig und Salz zum Kochen bringen und den Fisch darin |
 | Fischspießchen 2 Portionen Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.61 € Das feste Rotbarschfilet ist hierfür besonders geeignet. Es wird in mundgerechte Würfel zerschnitten und mit einer Marinade aus allen angegebenen Zutaten |
 | Fisolen-Paradeiser-Gemüse 1 Portion Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.81 € Die Knoblauchzehen und die Zwiebel schälen und feinhacken. Die Paradeiser eventuell enthäuten, quer halbieren, entkernen und kleinwürfelig schneiden. In einer |
 | Fleischvögel mit Ofenkartoffeln und Kräutertomaten 4 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.81 € Für die Fleischvögel die dünn geschnittene Rindsplätzli mit wenig Senf einstreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit je 1 Speckscheibe, 1/4 Salzgurke |
 | Forelle in Champagnergelee 4 Portionen Preise: Discount: >33.89 € EU-Bio: >33.89 € Demeter: >33.89 € Gräten, Zwiebel, Pilze, Petersilie, Pfeffer, Lorbeer mit Wein und Wasser aufkochen, ca. 1 Stunde sieden lassen, würzen, abseihen. Forellen in der Brühe 12 |
 | Forellenfilet in Kresseschaum 2 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.42 € Zwiebel schälen, vierteln. Petersilienwurzel schälen, würfeln. Porree putzen, waschen kleinschneiden. Gemüse, 1/3 der Gemüsebrühe und Wein aufkochen. |
 | Fränkischer Sauerbraten 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.17 € Das Fleisch unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Mit dem Wasser, Salz, Essig, dem geputzten Suppengrün, den geschälten, geviertelten Zwiebeln und |
 | Französisch kochen: Gibelotte de lapin (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >17.70 € EU-Bio: >17.65 € Demeter: >17.52 € Kaninchen in Rotwein. Grün der Zwiebeln entfernen, die weißen Teile schälen und ganz lassen. Kaninchen waschen, abtrocknen und in Portionsstücke zerlegen. |
 | Französische Kartoffelsuppe 2 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >5.81 € Demeter: >7.10 € Die Kartoffeln und die Möhren waschen, schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln feinhacken. Die Zucchini und die Champignons putzen, waschen und in |
 | Französischer Käsetopf 1 Rezept Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.63 € Käse in mundgerechte Stücke schneiden. Mit allen Gewürzen in ein passendes Gefäss schichten und mit Sojaöl bedecken. 1 Woche ziehen lassen. |
 | Französisches Cassoulet 4 Portionen Preise: Discount: >9.92 € EU-Bio: >12.41 € Demeter: >12.74 € Die Bohnen über Nacht einweichen. Mit der gespickten Zwiebel im Einweichwasser ca. 60 Minuten garkochen. Öl in einer Pfanne erhitzen, das Lammfleisch scharf |
 | Frijoles (Bohnen) - Grundrezept 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.71 € Bohnen waschen und aussortieren; nicht einweichen. Mit kaltem Wasser bedecken und eine Zwiebel, die Hälfte des Knoblauchs, das Lorbeerblatt und die Chilis |
 | Frikassee nach Genfer Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.51 € Drei bis vier Tage vor dem Zubereiten das Fleisch in zirka zwei Zentimeter große Stücke schneiden. Mit Küchenpapier trockentupfen. Für die Marinade das |
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