Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 3261 bis 3270 von 5400

Süßsauer marinierter Lachs auf Wurzeljulienne

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.52 €
EU-Bio: >10.35 €
Demeter: >10.36 €
Die Zwiebel schälen, halbieren, quer in Streifen schneiden und in der Butter glasig dünsten. Mit Zucker bestreuen und mit Essig und Brühe ablöschen. Seien Sie beim ...

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Französische Terrine

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.17 €
EU-Bio: >13.25 €
Demeter: >28.01 €
Schweinefleisch durch den Fleischwolf drehen. Schinken in sehr feine Würfel schneiden. Schnittlauch in Röllchen schneiden, Petersilie fein ...

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Himbeer-Sekt-Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.38 €
Zubereitung: Himbeeren in Sekt köcheln lassen. mit einem Sternanis, Lorbeerblatt, Chili- und Currypulver würzen. Den Fenchel vierteln, in Scheiben schneiden und ...

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Ochsenschwanzragout - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.52 €
EU-Bio: >20.76 €
Demeter: >20.40 €
Ochsenschwanzstücke kurz blanchieren, abtrockenen, salzen und pfeffern, mit Mehl bestäuben und in heißem Fett ringsum anbraten. Möhren, Speck, Zwiebeln, Knoblauch ...

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Bouillabaisse du Nord

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >7.58 €
Demeter: >8.26 €
Um keine Zeit zu verlieren, ist es sinnvoll, als erstes die kleinen Kartoffeln für die Rouille zum Kochen aufzusetzen, da sie gekocht werden.. Für die Court ...

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Schwabenglück - Maultaschen in der Brühe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.25 €
Die Maultaschen nach Rezept (in Salzwasser gekocht) in die heiße Brühe mit Schnittlauch oder Petersilie geben. Mit etwas Muskat würzen und heiß servieren. ...

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Leipziger Allerlei... (3 von 5) Franz Raneburger

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.70 €
EU-Bio: >9.31 €
Demeter: >9.40 €
Var. 3 Gemüsesud: Wein und Estragonessig mit Wasser mischen und zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer, Lorbeer und Gewürznelken würzen. Die Suppengrünwürfel ...

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Fegatelli di Maiale alla Toscana, Schweineleber Spieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.15 €
EU-Bio: >11.49 €
Demeter: >9.55 €
Dieses Rezept stammt aus der versteckt liegenden Garfagnana im Nordwesten der Toscana, dort, wo die apuanischen Alpen durch den Fluß Serchio vom Apennin getrennt ...

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Hämmchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.02 €
Das richtige Hämmchen, so wie es die Kölner zubereiten hat einige wichtige Merkmale, die es zu befolgen gilt: Ein Hämmchen ist immer hinter, also ein Hinterbein vom ...

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Zunge, rotgekocht

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.52 €
Demeter: >0.65 €
Zunge abspülen und eine Stunde wässern. Zusammen mit geviertelten Zwiebeln und Gewürzkörnern solange kochen, bis sich die Haut gut ablösen lässt. Zunge häuten, ...

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