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Rezept 4606 bis 4620 von 5391
WildeintopfWildeintopf   6 Portionen
Preise: Discount: >3.47 €   EU-Bio: >4.63 €   Demeter: >4.41 €
Das Einweichwasser der Bohnen abgießen. Die Bohnen in Salzwasser mit 2 Lorbeerblättern in 1 1/2 - 2 Stunden weich kochen. Abgießen, die Flüssigkeit   
Wildeintopf mit Viel GemüseWildeintopf mit Viel Gemüse   4 Portionen
Preise: Discount: >3.39 €   EU-Bio: >4.55 €   Demeter: >4.29 €
1. Das Einweichwasser der Bohnen abgießen. Die Bohnen in Salzwasser mit 2 Lorbeerblättern in 1 1/2-2 Stunden weich kochen. Abgießen, die Flüssigkeit   
Wildente mit Thymian und OrangeWildente mit Thymian und Orange   2 Portionen
Preise: Discount: >7.38 €   EU-Bio: >7.74 €   Demeter: >7.65 €
1. Von der Ente die Flügelspitzen abschneiden, Fett und evtl. vorhandene Innereien entfernen. Ente mit kaltem Wasser innen und außen sorgfältig waschen,   
Wildentenbrust auf Wein-SauerkrautWildentenbrust auf Wein-Sauerkraut   4 Portionen
Preise: Discount: >1.36 €   EU-Bio: >1.30 €   Demeter: >1.42 €
Die Entenbrüste waschen und trockentupfen, salzen und pfeffern. In einer Pfanne zuerst das Öl, dann die Butter erhitzen und die Wildentenbrüstchen darin schnell   
Wildentenbrust aus WeinsauerkrautWildentenbrust aus Weinsauerkraut   4 Portionen
Preise: Discount: >1.36 €   EU-Bio: >1.30 €   Demeter: >1.42 €
Die Entenbrüste waschen und trockentupfen, salzen und pfeffern. In einer Pfanne zuerst das Öl, dann die Butter erhitzen, und die Wildentenbrüstchen darin   
Wilderer TopfWilderer Topf   15 Portionen
Preise: Discount: >35.55 €   EU-Bio: >37.92 €   Demeter: >39.26 €
Das Rehblatt am Gelenk durchtrennen, die Enten vierteln, die Tauben halbieren, das Kaninchen in Portionen teilen und den Speck in Scheiben schneiden. Alles   
Wildfond - Variation 1Wildfond - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >5.14 €   EU-Bio: >5.17 €   Demeter: >4.94 €
Die in Stücke gehackten Wildknochen, grob zerteiltes Suppengrün, geschnittene Zwiebeln, Gewürze, Tomatenmark und Petersilie in eine Bratpfanne geben. In den   
WildglaceWildglace   127 Ml
Preise: Discount: >1.18 €   EU-Bio: >1.22 €   Demeter: >2.16 €
Das Öl in einen Bräter geben, die zerkleinerten Knochen sowie die in Stücke gesägten Kalbsfüsse zugeben. Im vorgeheizten Ofen bei 200Gradc gleichmäßig   
Wildgulasch in Feigen-Senf-SoßeWildgulasch in Feigen-Senf-Soße   4 Portionen
Preise: Discount: >1.87 €   EU-Bio: >1.98 €   Demeter: >1.89 €
1. Gulasch trockentupfen, evtl. etwas kleiner würfeln. Schalotten schälen und in Spalten schneiden. Möhre schälen, waschen, würfeln. Feigen würfeln.   
Wildgulasch mit KartoffelknödelWildgulasch mit Kartoffelknödel   4 Portionen
Preise: Discount: >16.48 €   EU-Bio: >16.50 €   Demeter: >16.54 €
Pilze je nach Größe halbieren oder vierteln. Rosmarinnadeln abzupfen. Öl in einem Schortopf erhitzen. Fleisch darin kräftig anbraten. Schlotten, Lorbeer,   
Wildgulasch Mit PilzenWildgulasch Mit Pilzen   4 Portionen
Preise: Discount: >3.66 €   EU-Bio: >3.76 €   Demeter: >4.06 €
Fleisch eventuell abtupfen. Mit Gewürzen, Mischpilzen und Rotwein in eine Schüssel geben. Fleisch darin einige Stunden, am besten über Nacht, ziehen   
Wildgulasch mit SpätzleWildgulasch mit Spätzle   4 Portionen
Preise: Discount: >10.01 €   EU-Bio: >10.01 €   Demeter: >9.90 €
Gulasch waschen, trockentupfen. Zwiebel abziehen, würfeln. Öl erhitzen und das Fleisch darin portionsweise anbraten. Zwiebelwürfel kurz mitbraten. Fleisch   
Wildhasenkeule mit Äpfeln und schwarzen Nüssen, Rosenkohlblättern und SpitzbubenWildhasenkeule mit Äpfeln und schwarzen Nüssen, Rosenkohlblättern und Spitzbuben   4 Portionen
Preise: Discount: >1.57 €   EU-Bio: >2.04 €   Demeter: >2.62 €
Hasenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen, scharf anbraten und aus der Pfanne nehmen. Das geputze Gemüse anbraten und mit dem Johannisbeergelee karamellisieren.   
Wildhasenrücken im Schweinsnetz gebraten mit FeigenWildhasenrücken im Schweinsnetz gebraten mit Feigen   4 Portionen
Preise: Discount: >5.41 €   EU-Bio: >5.41 €   Demeter: >5.19 €
Die vier frischen Feigen waschen, schälen und halbieren. 200 ml Portwein leicht erwärmen, die halbierten Feigen hineinlegen und einmal ordentlich aufkochen   
Wildhasenrücken Mit PortweinfeigenWildhasenrücken Mit Portweinfeigen   4 Portionen
Preise: Discount: >6.56 €   EU-Bio: >6.51 €   Demeter: >6.37 €
Portwein, Wein, Nelken, Lorbeer, Kardamom und Zimt aufkochen. Feigen mit einer Gemüsegabel rundherum einstechen und in den Sud geben darin 8 Minuten ziehen   

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