Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 2801 bis 2810 von 5400

Sauce Bolognese - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >17.36 €
EU-Bio: >22.27 €
Demeter: >22.95 €
Gemüse putzen, Sellerie und Möhren wie für Rohkost reiben, Porree und Lauchzwiebeln der Länge nach halbieren und in feine Scheiben schneiden, die Zwiebeln hacken, ...

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Le tourin a l’ail, ou tourin blanchi (*) (Bordeaux)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.48 €
(*) "tourin", oder auch "tourri", gar "ouillat" im Bearn - der Tontopf, in welchem die Suppe zubereitet wird, heißt eben "ouille". Eine ähnliche Zubereitung findet man ...

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Westfälische Rote Bete Rahmsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >5.20 €
Butter und Mehl anschwitzen und mit der Rinderbrühe auffüllen, rühren und ca. 10 Minuten einkochen lassen Rote Bete waschen, die ganzen Knollen ca. 1 Stunde in ...

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Eingelegter Knoblauch - Variation 10

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.60 €
EU-Bio: >19.18 €
Demeter: >19.18 €
Ausser Öl alles 3 Minuten kochen (nicht im Alutopf). Über Nacht stehen lassen, dann nochmals 5 Minuten kochen. Wenn es kalt ist, in Gläser füllen, Olivenöl ...

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Möhren - Ingwerschaumsuppe mit Rauchaalgalantine

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.98 €
EU-Bio: >34.77 €
Demeter: >34.79 €
Das Zanderfilet in Würfel schneiden, würzen, das Eiweiß zugeben und kurz anfrieren. Die Sahne ebenfalls kurz anfrieren. Das Zanderfilet im Kutter pürieren, nach und ...

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Eingemachtes Kalbfleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >18.23 €
EU-Bio: >16.66 €
Demeter: >16.79 €
Die Fleischwürfel in ein Sieb geben und mit kochendem Wasser übergießen. Abtropfen lassen, mit einem Tuch oder Küchenkrepp trocken tupfen und im heißen Butterfett ...

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Eifeler Rehrücken im Maronenpfannkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >24.07 €
EU-Bio: >26.46 €
Demeter: >29.13 €
Knochen im Bräter in Schweineschmalz gut anrösten, dann Zwiebel-, Sellerie- und Möhrenwürfel zugeben und kurz mit anrösten. Weitere Gewürze und Tomatenmark zugeben ...

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Wollishofer Rindsschmorbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.38 €
: Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Beizen: ca.12 Std. : Schmoren: ca. 50 Minuten Fleisch in ein enges Gefäss geben. Rotwein mit den übrigen Zutaten der Beize in ...

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Hähnchen in Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >2.31 €
Speck in dünne Scheiben schneiden, Zwiebeln fein würfeln. Beides im heißen Butterschmalz anbraten, mit Rotwein ablöschen und 5 Minuten durchkochen. Knoblauchzehe ...

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Cocido madrileno (Madrilener Eintopf)

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.53 €
EU-Bio: >19.89 €
Demeter: >22.07 €
* Spanische Trockenwürste Die Kichererbsen mit dem Soda in lauwarmem Wasser einweichen und über Nacht stehen lassen, abgießen und abtropfen lassen. Die ...

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