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Rezept 4156 bis 4170 von 5391
Steckrübensuppe mit SchweinebäckchenSteckrübensuppe mit Schweinebäckchen   1 Rezept
Preise: Discount: >1.54 €   EU-Bio: >1.43 €   Demeter: >1.57 €
Schweinebäckchen gut mit heißem Wasser bedecken, mit einer Prise Salz und der gespickten Zwiebel bei kleiner Hitze weichkochen (30 - 40 Minuten ). Mit einem   
Steinbeisser im TomatenbettSteinbeisser im Tomatenbett   4 Portionen
Preise: Discount: >4.42 €   EU-Bio: >4.80 €   Demeter: >4.72 €
1. Zwiebeln würfeln, Knoblauch durchpressen und in 4 EL Olivenöl glasig dünsten. Lorbeer zufügen. Tomaten abgießen und klein schneiden. Zu den Zwiebeln geben   
Steinbeisserfilet auf TomatenkompottSteinbeisserfilet auf Tomatenkompott   4 Portionen
Preise: Discount: >1.94 €   EU-Bio: >2.14 €   Demeter: >2.12 €
Die Tomaten an der Oberseite über Kreuz einritzen, den Stielansatz kelchförmig herausschneiden. Tomaten kurz in kochendes Wasser legen, häuten und vierteln.   
Steinbutt auf MuschelnSteinbutt auf Muscheln   4 Portionen
Preise: Discount: >2.66 €   EU-Bio: >2.89 €   Demeter: >2.54 €
1. Die Muscheln in fließendem kalten Wasser 30 Minuten wässern. Offene Muscheln aussortieren und nicht verwenden. 2. Möhren schälen und sehr feinwürfeln.   
Steinbutt in EstragonsoßeSteinbutt in Estragonsoße   4 Portionen
Preise: Discount: >2.44 €   EU-Bio: >2.47 €   Demeter: >2.28 €
Fisch mit Zitronensaft beträufeln. Schalotte in Würfel schneiden, Knoblauch darin andünsten. Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Nelken, Zitronenschale, Wein und   
Steinbutt in EstragonsoßeSteinbutt in Estragonsoße   4 Portionen
Preise: Discount: >2.03 €   EU-Bio: >2.05 €   Demeter: >1.87 €
Fisch mit Zitronensaft beträufeln. Schalotte in Würfel schneiden, Knoblauchzehe zerdrücken. Öl erhitzen, Schalotte und Knoblauch darin andünsten. Salz,   
Steinbutt mit Kalbskopfbalsamico und BohnenSteinbutt mit Kalbskopfbalsamico und Bohnen   4 Portionen
Preise: Discount: >3.66 €   EU-Bio: >4.10 €   Demeter: >3.89 €
1. Für die Bohnen die Tomate vierteln und entkernen. Die weißen Bohnenkerne kalt abspülen, in 2 l Wasser mit Tomate, Wein und Lorbeer in ca. 2 1/2 Stunden gar   
Steinbutt mit Räucheraalsauce und   LauchscheibenSteinbutt mit Räucheraalsauce und Lauchscheiben   4 Portionen
Preise: Discount: >3.86 €   EU-Bio: >3.80 €   Demeter: >3.99 €
Den Steinbutt filetieren, portionieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Steinbuttgräten wässern und danach mit dem Gemüse, Weißwein und Gewürzen   
Steinbutt mit Räucheraalsauce und LauchscheibenSteinbutt mit Räucheraalsauce und Lauchscheiben   4 Portionen
Preise: Discount: >3.86 €   EU-Bio: >3.80 €   Demeter: >3.99 €
Den Steinbutt filetieren, portionieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Steinbuttgräten wässern und danach mit dem Gemüse, Weißwein und Gewürzen in   
Steinbutt-BourrideSteinbutt-Bourride   4 Portionen
Preise: Discount: >5.62 €   EU-Bio: >9.75 €   Demeter: >10.81 €
Für die Aioli die Knoblauchzehen pellen und sehr fein hacken. Knoblauch und Eigelb in die Schüssel geben, salzen und pfeffern. mit den Quirlen des Handrührers   
Steinbutt-Bourride - Turbot en BourrideSteinbutt-Bourride - Turbot en Bourride   4 Portionen
Preise: Discount: >5.62 €   EU-Bio: >9.75 €   Demeter: >10.81 €
Für die Aioli die Knoblauchzehen pellen und sehr fein hacken. Knoblauch und Eigelb in eine Schüssel geben, salzen und pfeffern. mit den Quirlen des Handrührers   
Steinpilze in Öl - Funghi Sott’olioSteinpilze in Öl - Funghi Sott’olio   1 Kg
Preise: Discount: >26.18 €   EU-Bio: >28.18 €   Demeter: >28.00 €
Der Topfavorit unter den Pilzen sind in Italien Steinpilze - porcini. Allerdings haben sie ihren Preis, denn sie sprießen nur von Juni bis November in feuchtem   
Steinpilze mit Pancetta und PolentaSteinpilze mit Pancetta und Polenta   4 Portionen
Preise: Discount: >17.34 €   EU-Bio: >18.72 €   Demeter: >18.65 €
Steinpilze und Pfifferlinge sorgfältig putzen. Pfifferlinge, falls nötig, in stehendem Wasser kurz waschen und sehr gut abtropfen lassen. Kleine Steinpilze   
SteinpilzgeleeSteinpilzgelee   2 Liter
Preise: Discount: >11.96 €   EU-Bio: >12.49 €   Demeter: >12.55 €
Knochen und Kalbsfuss in eine Saftpfanne legen. Das Suppengrün und die Zwiebeln putzen, sehr grob würfeln und in der Pfanne verteilen. Im vorgeheizten Backofen   
Steirische KlachelsuppeSteirische Klachelsuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >0.76 €   EU-Bio: >2.87 €   Demeter: >2.85 €
Die Klacheln mit einem Bund Suppengrün und den Gewürzen im kalten Wasser ansetzen. So lange kochen, bis sich das Fleisch und die Haut ganz leicht von den Knochen   

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