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 | Schwertfisch, am Spieß Gegrillt - Kiliç Sis 4 Portionen Preise: Discount: >7.64 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >5.21 € Die Zwiebel, 2 EL Zitronensaft, 2 TL Öl, Salz und Pfeffer in einer tiefen Schüssel vermengen. Den Fisch dazugeben und mit einem Löffel in der Marinade wälzen, |
 | Schwetzinger Spargelsalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >0.95 € 3/4 l Wasser mit 1/2 Tl., den Pfefferkörnern und dem Lorbeerblatt zum kochen bringen. Hähnchenbrust darin 20 Minuten lang garen. Das Fleisch herausnehmen und |
 | Schwyzer Süübäggli (Rollschinken) 1 Rezept Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.76 € Vom Schinken die Schwarte entfernen. Die darunter liegende Fettschicht gitterförmig einschneiden und mit den Nelken und Lorbeerblättern bestecken. Den Schinken |
 | Schwyzer Süuebäggli (Rollschinken) 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € (*) Kochen wie in Schwyz Vom Schinken die Schwarte entfernen. Die darunter liegende Fettschicht gitterförmig einschneiden und mit den Nelken und Lorbeerblättern |
 | Seafood Gumbo 6 Portionen Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.57 € Ofen auf 200 Grad vorheizen. Mehl auf ein Backblech stäuben und verteilen. Im Ofen 35 - 40 min dunkelbraun rösten lassen, dabei hin und wieder gut durchrühren |
 | Sebzeli Ahtapot Tintenfische aus dem Kessel 1 Rezept Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >4.02 € Die Tintenfischringe in eine Schüssel geben, mit Zitronensaft und Essig beträufeln. Die Tintenfischringe mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und im |
 | Sechs einfache Jerk-Mischungen 1 Rezept Preise: Discount: >7.57 € EU-Bio: >8.97 € Demeter: >9.09 € Einige Würzmischungen vorgestellt, die man vielseitig einsetzen kann. Die ersten vier sind sehr einfach und bestehen ausschliesslich aus getrockneten Gewürzen. |
 | Seebarsch im Salzbett 1 Rezept Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.71 € Der Seebarsch wird ausgenommen und gewaschen, mit Pfeffer gewürzt und mit den Lorbeerblättern sowie dem Thymian garniert. Legen Sie ihn auf ein Ofenblech. Mit |
 | Seebarsch in Weißweinsud 4 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >5.04 € Die Fische gut waschen. Weißwein, Wasser, Essig erhitzen, Zwiebel halbieren, Loorbeerblätter mit den Nelken auf die Zwiebelhälften stecken. Die gespickte |
 | Seefisch in Senfsoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.22 € Geputztes Gemüse grob würfeln, mit 1/2 l Wasser, etwas Essig und Gewürzen 6-7 Minuten im Schnellkochtopf unter Druck kochen (im Normalkochtopf verlängert sich |
 | Seelachs auf Rotem Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >10.20 € EU-Bio: >10.12 € Demeter: >10.03 € Seelachs-Filet mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft marinieren und 20 Minuten ruhen lassen. In der Pfanne von beiden Seiten in Butter leicht anbraten. Auf Alufolie |
 | Seelachs in Alufolie 4 Portionen Preise: Discount: >8.28 € EU-Bio: >8.61 € Demeter: >8.09 € 4 Stücke Alufolie von je 30 x 40 cm Kantenlänge auf der Arbeitsfläche auslegen, mit je 1/2 El. Olivenöl bestreichen. Fischfilets kalt abspülen, trockentupfen |
 | Seelachs in Zitronensauce 4 Portionen Preise: Discount: >9.36 € EU-Bio: >9.91 € Demeter: >9.70 € Seelachsfilet waschen, trockentupfen und in eine große Schüssel legen. Knoblauchzehe schälen und zerdrücken. Fischfilets mit Zwiebeln, zerdrücktem Knoblauch |
 | Seelachsfilet in Tomaten-Paprika-Püree 4 Portionen Preise: Discount: >6.99 € EU-Bio: >7.10 € Demeter: >7.22 € Seelachsfilet mit Zitronensaft beträufeln und kühl stellen. Tomaten, Paprikaschoten, geschälte Zwiebel und Knoblauchzehe zerkleinern, mit Essig, Zucker, etwas |
 | Seeteufel in Safrancreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.88 € Fisch in große Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Sekt bei milder Wärmezufuhr bis auf die Hälfte reduzieren, Sahne hinzufügen und unter |
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