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Schweinsfuß-Päckchen 4 Portionen Preise: Discount: 26.23 € EU-Bio: 26.37 € Demeter: 26.39 € Am Vortag die Schweinefüße mit kaltem Wasser bedecken, Koriander und Lorbeer zufügen und aufkochen. Drei Stunden bei mittlerer Hitze offen garen, Möhren und | |
Schweinshaxe Auf Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >2.01 € Haxen waschen, trockentupfen. Schwarte jeweils kreuzweise einschneiden. Rundherum würzen. Sauerkraut Gewürzzutaten, Zwiebelwürfel, Apfelsaft und Fett in | |
Schweinshaxe vergoldet 4 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >3.75 € Die Schweinshaxen auf den Tisch legen. Die Kräuterzweige und die ganzen Knoblauchzehen darauf verteilen. In die Speckscheiben einwickeln, mit einem Bindfaden | |
Schweinshaxen mit Kraut im Tontopf 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >5.07 € Einen Tontopf ca. 30 Minuten wässern. Fleisch waschen, trocken tupfen und die Schwarte kreuzweise einschneiden. Eisbeine mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebel | |
Schweinshaxen-SoufflÉs 6 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.31 € 1. Knoblauch pellen, mit Kümmel fein hacken. Die Haxe mit Knoblauch, Kümmel, Salz und Pfeffer würzen. 2. Das Schmalz im Bräter erhitzen, die Haxe anbraten. | |
Schweinskopfsülze 10 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.63 € Den Schweinskopf vom Metzger längs durchhacken lassen. Beide Hälften mit dem Koriander, dem zerdrückten Pfeffer, dem Knoblauch dem Salz und jeweils der Hälfte | |
Schweinskopfsülze - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.26 € Den Schweinskopf abflämmen und sorgfältig schaben. Hirn und Zunge herausnehmen, dann den Kopf längs spalten. Auch quer noch einmal zerteilen. Die vier Teile wie | |
Schweinskopfsülze a la Alfredo und Christian 1 Rezept Preise: Discount: >6.33 € EU-Bio: >6.64 € Demeter: >6.67 € Die Zwiebeln, 2 Möhren, Porree und Sellerie in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit dem Schweinskopf, dem Eisbein, Wein, Essig und Gewürzen in einen großen | |
Schweinsnierstück vom Grill mit Pfirsich-Chutney 5 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >4.55 € Das Bratenstück eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Portwein (1), Salz, Pfeffer, Zucker, Paprika und Senf zu einer Marinade verrühren. | |
Schweinspfeffer 1 Rezept Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >1.02 € Das Fleisch in 5cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und klein würfeln. Das Schmalz zerlassen und die Fleischstücke darin von allen Seiten | |
Schweinsrückensteak mit Tomaten-Mozzarella Überbacken, Balsamicolinsen und Speckkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.89 € 20 Minuten , einfach Mozzarella und Tomaten in ca. 1 cm-Scheiben schneiden. Schweinssteaks ein wenig flach drücken, salzen und pfeffern. In einer Pfanne etwas | |
Schweinsschwartenmagen - porc ä la gelee 10 Preise: Discount: >10.32 € EU-Bio: >10.91 € Demeter: >10.91 € Die verschiedenen Fleischstücke in eine Pfanne geben, mit Wasser bedecken und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und der Bouillonpaste nach Belieben würzen. Die | |
Schweinssulze 20 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.48 € die schweineschulter mit schwarte kaufen, damit die sulze auch schön geliert. die zubereitung ist etwas zeitintensiv ca.4 stunden,aber das ergebniss ist es | |
Schweinswangerln à la Schlossberg 4 Portionen Preise: Discount: >12.81 € EU-Bio: >16.07 € Demeter: >16.76 € Schweinswangerln in der Suppe mit Thymian und Lorbeerblatt etwa 20 Minuten köcheln lassen, danach herausnehmen und auskühlen lassen. Die ausgekühlten | |
Schwertfisch am Spieß 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >1.92 € Schwertfischfilets in Würfel von etwa 3 cm Kantenlänge schneiden, mit Zwiebelscheiben, der aufgeschnittenen Paprika, Zitronenvierteln und Lorbeerblättern auf |
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