Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 2671 bis 2680 von 5400

Klare Tomatensuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >4.09 €
Demeter: >4.01 €
Zwiebeln und Knofel schälen und würfeln. Im Olivenöl glasig braten, die geschnittenen Tomaten dazu geben, würzen. Das ganze mit der Brühe vermischen und ca. 15 ...

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Ochtapodi krassato - Octopus nach griechischer Art

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >4.53 €
Demeter: >5.03 €
Octopus säubern, wie in 'Polpo marinato' beschrieben oder das vom Fischhändler besorgen lassen. Gewaschenen Octopus in passender Pfanne auf mittlerer Hitze erwärmen. ...

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Tamatar mung dal

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.23 €
Dal auslesen und (ungewaschen) in einem schweren Kochtopf geben. Den Topf auf mittlerer Flamme erhitzen und den dal 4 - 5 Minuten unter ständigem Rühren anrösten, bis ...

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Gebeizter Wildschweinebraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.76 €
Wenn man nicht sicher ist, ob das Wildschwein ganz jung ist, tut man gut, nachdem die Schwarte und ein Teil des Fettes abgelöst sind, es in eine milde Essigbeize zu ...

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Schnickerlei aus Franken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~33.77 €
EU-Bio: ~33.77 €
Demeter: ~33.78 €
Das in Stücke geschnittene Kuheuter in sprudelndem Wasser mit Zwiebel, Nelken und Lorbeerblatt ca. 90 Minuten garkochen. Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze ...

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Wolfsbarsch Vom Kräuterbett

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.47 €
Ein großes Blech mit Aluminiumfolie auslegen und mit 2 EL Olivenöl einpinseln. Die Kräuter auf der Mitte der Folie ausbreiten. Den Backofen auf 180 Grad ...

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Gedämpfte Tauben.

1 Rezept
Preise:
Discount: >22.23 €
EU-Bio: >22.14 €
Demeter: >22.32 €
3 Stück fleischige, gut gesäuberte und zurecht gemachte Tauben werden gevierteilt und in einer Kasserolle auf 6 dkg Butter etwas angebraten. Danm gibt man eine große, ...

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Erbsensuppe - Variation 2

4 -6 Port.
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.11 €
Die Erbsen zunächst in viel kaltem Wasser über Nacht einweichen. Das Grün der Lauchstange abschneiden, zwei/drei Stücke davon waschen und zusammen mit dem ...

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Gebratenes Seeteufel-Medaillon auf Rucola-Risotto und mediterraner Tomate

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >6.13 €
Demeter: >6.03 €
Seeteufel-Medaillons: Die Seeteufelmedaillons vom Fischhändler portionieren lassen in vier Stücke ß 150 Gramm. Die Medaillons in Olivenöl und den Kräutern ...

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Muttertagsmenü: Kasseler mit Spinatsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >5.08 €
Kasseler und Petersilie waschen. Die Hälfte der Zwiebeln schälen und halbieren. Wasser mit der Hälfte der Petersilie, Zwiebel, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern ...

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