Rezept 4006 bis 4020 von 5391
 | Seeteufelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >16.23 € EU-Bio: >16.51 € Demeter: >16.50 € 1. Für den Fischfond die Karkassen unter kaltem Wasser abspülen. Dann mit Porree, Petersilie, Zwiebeln, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern und 1,5 l kaltem Wasser |
 | Seewassergarnelen mit frischem Knoblauch und Lorbeerblatt 2 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.18 € Gemüseknoblauch horizontal in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, pfeffern, salzen und in Olivenöl anbraten. Zur Seite stellen. Garnelenschwänze schälen und am |
 | Seewolf mit Speck und Lorbeer 2 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >4.14 € Die Fische innen und außen kalt abspülen und trockentupfen. Die Haut mehrmals schräg einschneiden. Fische innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und |
 | Seezunge in Folie mit frischen Kräutern und Gemüsestücken 4 Portionen Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >6.52 € Demeter: >6.31 € Zucchini, Möhren, Champignons und Kartoffeln in hauchdünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Tomaten in Würfel, Kräuter hacken, |
 | Seezunge mit Chicoree, Stangensellerie und Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >4.87 € Seezunge häuten und filetieren. Gräten mit den Zutaten für den Fischfond in einem Topf aufkochen lassen und bei geringer Hitze einige Zeit köcheln lassen. Für |
 | Seezunge mit geschmortem Fenchel und Tomaten 1 Rezept Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.74 € Fenchel putzen, Fäden ziehen und in feine Streifen schneiden. Tomaten blanchieren, häuten, entkernen und in Streifen schneiden. Aus den Abschnitten des Fenchels |
 | Seezungenfilets in Champagnersauce mit kleinen Gemüsen 2 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.11 € Gemüse mit dem kleinen Küchenmesser zu Halbmonden tournieren oder würfeln. Die Krebse in kochendes Salzwasser geben und vier Minuten pochieren. Anschließend in |
 | Seezungenröllchen mit Ikarimi-Lachs und Blattspinat auf... 4 Portionen Preise: Discount: >7.38 € EU-Bio: >7.27 € Demeter: >7.77 € Seezungenfilets vorbereiten: Das Arbeitsbrett mit Klarsichtfolie abdecken, dadurch vermeidet man, dass die kleinen Schuppen am Brett haften bleiben. Die Seezunge |
 | Seezungenröllchen mit Tomatenreis 2 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.58 € Den Reis im leicht gesalzenen Wasser (125 ml) ca. 25 Minuten garen, bis der Reis vollständig ausgequollen ist. Die Tomaten enthäuten, entkernen und in Würfel |
 | Seitan (Sauerbraten) an brauner Sauce 1 rezept Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.45 € Seitan einige Stunden, am besten über Nacht in einer Marinade aus mit Wasser verdünntem Essig, Salz, Pfeffer und Zwiebelringen ziehen lassen, noch einige |
 | Selbstgemachte Currymischung aus Samen 1 Rezept Preise: Discount: >5.46 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >4.85 € Koriander, Kreuzkümmel und Fenchel in einer Pfanne hellbraun rösten (nicht zu fest rösten, sonst werden sie bitter!). Auskühlen lassen. Alle Gewürze und den |
 | Sellerie- und Erbsensuppe 1 Rezept Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >5.02 € Aus Huhn, Knochen, Suppenbund und Gewürzen eine Brühe kochen. Alles mit kaltem Wasser angießen und einmal aufkochen lassen. Groben Schaum abschöpfen und bei |
 | Sellerie-Consomme mit Krebsschwänzen 4 Portionen Preise: Discount: >17.81 € EU-Bio: >17.92 € Demeter: >17.86 € * 4-6 Portionen Eine Zwiebel pellen und in sehr feine Würfel schneiden, die Knoblauchzehe pellen und durch die Presse drücken. 800 g Staudensellerie putzen und |
 | Sellerie-Consommé mit Krebsschwänzen 4 Portionen Preise: Discount: >17.81 € EU-Bio: >17.92 € Demeter: >17.86 € * 4-6 Portionen Eine Zwiebel pellen und in sehr feine Würfel schneiden, die Knoblauchzehe pellen und durch die Presse drücken. 800 g Staudensellerie putzen und |
 | Selleriecremesuppe Lea Linster 4 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >4.13 € Zuerst schneide ich eine (bis zwei) Schalotte fein und dünste sie in etwas Olivenöl glasig. Dann die Knollensellerie würfeln, kurz mit andünsten und mit 50 |
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