Rezept 3961 bis 3975 von 5391
 | Schweinerücken-Roulade mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.60 € Demeter: >4.25 € Die Knoblauchzehen in sehr dünne Scheiben schneiden. Rosmarinnadeln, Thymian- und Majoranblättchen abzupfen. Alle drei Kräuter grob hacken. Das |
 | Schweinerücken-Sülze 1 Kastenform Preise: Discount: >10.35 € EU-Bio: >10.38 € Demeter: >10.37 € Schweinefleisch in reichlich heißem Wasser ca. 90 Minuten garen, abkühlen lassen und in 2 cm große Würfel schneiden. Möhren, Bohnen und Champignons putzen, |
 | Schweinesauerbraten mit Semmelknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >8.23 € EU-Bio: >8.35 € Demeter: >8.52 € Zwiebelringe mit Pfefferkörnern, Lorbeer und Essig in etwa 1 l Wasser 10 bis 12 Minuten kochen, abkühlen, das Fleisch einlegen und 2 Tage kalt- stellen. Fleisch |
 | Schweines-Rillettes 3 Gläser Preise: Discount: >6.11 € EU-Bio: >6.11 € Demeter: >5.89 € Das Nackenfett durch die grobe Scheibe des Fleischwolfes treiben. In eine hohe Pfanne geben und langsam erhitzen. Gewürze dazu geben. Den Schweinebauch zuerst ( |
 | Schweine-Stew mit Schwarzen Bohnen 8 Portionen Preise: Discount: >15.45 € EU-Bio: >16.71 € Demeter: >16.16 € 1. Bohnen mehrfach waschen und abtropfen lassen. Mit 8 Tassen Wasser (2 Liter) in einen großen Topf geben, dazu 1 Teelöffel Salz, Lorbeerblätter, Oregano, |
 | Schweinsbackerln mit Kren und Vogerlsalat 6 Portionen Preise: Discount: >5.41 € EU-Bio: >5.91 € Demeter: >6.01 € 1. ) Von den Schweinsbackerln eventuelle Knorpel entfernen. Wasser mit etwa 1 Teelöffel Pfefferkörner, Lorbeerblättern, Salz und einer grob zerschnittenen |
 | Schweinsbraten an Baumnusssauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >5.56 € Demeter: >5.64 € Das Fleisch würzen und in einem Brattopf in der erwärmten Butter anbraten. Speckwürfeli mitrösten. Die gehackten Zwiebeln beigeben. Wenn die Zwiebeln etwas |
 | Schweinsbraten auf Lorbeerbett 6 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.49 € Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Das Fleisch zusammen mit den Zwiebeln und den Karotten in einer beschichteten Pfanne mit der Fettseite nach unten anbraten. |
 | Schweinsbraten Greyerzer Art 4 Portionen Preise: Discount: >12.74 € EU-Bio: >12.84 € Demeter: >12.92 € Fleisch würzen. Bratbutter im Brattopf heiß werden lassen, Fleisch allseitig ca. fünf Minuten anbraten, herausnehmen. Restliches Bratfett mit Haushaltpapier |
 | Schweinsbraten mit Kürbisgemüse und Röstkartoffeln 5 - 7 Pers. Preise: Discount: >17.50 € EU-Bio: >18.59 € Demeter: >19.27 € Die Steiermark ist für die Qualität ihres Schweinefleischs bekannt. Zu den großen Spezialitäten der Region gehört auch das "Wurzelfleisch", Schweinefleisch |
 | Schweinsbraten mit Rosmarin-Kartoffelstock 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >3.85 € : Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Schmoren: ca. eine Stunde Öl im Brattopf heiß werden lassen, Hitze reduzieren. Fleisch würzen, ca. zehn Minuten |
 | Schweinsbraten mit Sauerkraut und Knödeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >4.48 € Fleisch mit 2-3 gepressten Knoblauchzehen, Schweinsbratengewürz und Salz kräftig würzen und etwa 30 Minuten ziehen lassen, danach den Kümmel auf die Schwarte |
 | Schweinscassoulet 4 Portionen Preise: Discount: >7.67 € EU-Bio: >10.02 € Demeter: >10.01 € Die Bohnen vier bis sechs Stunden in kaltem Wasser quellen lassen. Die Zwiebel mit Lorbeer und Nelken bestecken. Suppengrün mit Thymian und Speckschwarte |
 | Schweinsfüsschen auf Sauerkraut 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.77 € Die Borsten an den Schweinsfüssen über offenem Feuer (Kerze oder lange Streichhölzer) absengen (oder vom Metzger absengen lassen), säubern und in Salzwasser 2 |
 | Schweinsfüße in Beaujolais 2 Portionen Preise: Discount: 18.31 € EU-Bio: 19.46 € Demeter: 19.48 € Schweinefüße der Länge nach halbieren und 2 Stunden wässern (degorgieren), dann abtrocknen. Butter in einem Bräter erhitzen, Schweinefüße mit |
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