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Sauerbraten - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >2.71 € 2 kg schönes derbes Rindfleisch (Schweißstück) legt man, nachdem man es gewaschen, etwas geklopft und mit Salz eingerieben hat, in ein irdenes Gefäss, gibt je | |
Sauerbratensuppe mit Kartoffelklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >5.10 € Demeter: >5.28 € Beachten: Zeit zum Marinieren! Am Vortag Zwiebel und Suppengrün putzen und würfeln. Den Fond aufkochen. Den Essig zugießen. Zwiebel, Suppengrün, Nelken, | |
Sauerbrohde 1 Rezept Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.72 € Das Fleisch in die Tunke einlegen und etwa 2 Tage unter häufigem Wenden darin ziehen lassen. Das Fleischstück trocken tupfen, salzen und pfeffern und mit den | |
Sauerbroode - Sauerbraten 4 Portionen Preise: Discount: >14.61 € EU-Bio: >15.67 € Demeter: >49.08 € Suppengrün putzen und kleinschneiden. Zwiebeln schälen und kleinschneiden. Beides mit den Gewürzen, Essig, Wasser und Wein in eine Schüssel geben und das | |
Sauerfleisch (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >10.59 € EU-Bio: >10.59 € Demeter: >10.42 € Zutaten sind für 4-8 Personen berechnet. Wasser mit allen Zutaten in eine Glasform geben. Das Fleisch hineinlegen und geschlossen bei 850 Watt in 19 Minuten | |
Sauerfleisch im Glas 4 Portionen Preise: Discount: >8.66 € EU-Bio: >8.81 € Demeter: >8.85 € Die Hälfte des Gemüses grob zerkleinern und in einen Topf mit Wasser geben. Piment, Lorbeer und Pfefferkörner zugeben. Das Fleisch zufügen und weich kochen, | |
Sauerfleisch mit Bratkartoffeln 6 Portionen Preise: Discount: >13.13 € EU-Bio: >13.13 € Demeter: >13.08 € Für den Sud das Wasser zusammen mit den Pfefferkörnern, Lorbeerblättern, Salz und dem geputzten und gewaschenen Suppengemüse sowie den geschälten, | |
Saure Kohlsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 2.68 € EU-Bio: 3.30 € Demeter: 3.30 € Rippchen und Speck mit dem leicht gesalzenen Wasser und den Gewürzen aufsetzen und halbweich kochen. Lorbeerblatt herausnehmen, den feingeschnittenen Weißkohl | |
Sauerkraut - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 3.11 € EU-Bio: 3.11 € Demeter: 3.30 € Ein weiteres Rezept für "Kraut from the Krauts" ... Schmeckt angeblich aufgewärmt am besten, ist aber auch frisch ein Genuss! Wer möchte, kann das Ganze auch | |
Sauerkraut - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >0.84 € Geben Sie das Sauerkraut mit den Gewürzen und 100-150 ml Wasser in einen großen schweren Topf und schmoren Sie es etwa 45 Min., bis es gar ist. Gegen Ende der | |
Sauerkraut - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.04 € Das Sauerkraut zusammen mit den Gewürzen, dem Schmalz und Wasser auf den Herd setzen. Nach 20 Minuten die grob gehobelte Rübe, die Hälfte des Brühwürfel, | |
Sauerkraut (Kwaschenaja kapusta) 1 Rezept Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >8.64 € Demeter: >8.36 € (*) Unbedingt notwendig ist nicht-jodisiertes, in der Regel grobkörniges Salz. Vom Kohl die oberen grünen und beschädigten Blätter sowie den Strunk | |
Sauerkraut à la Bollenberg (Choucroute Royale) 10 Portionen Preise: Discount: >6.90 € EU-Bio: >7.08 € Demeter: >7.11 € 1. Das Sauerkraut in kaltem Wasser zweimal waschen und gut ausdrücken. Zwiebel pellen und fein würfeln. Knoblauch pellen und fein würfeln. Gänseschmalz in | |
Sauerkraut Garniert 1 Rezept Preise: Discount: >9.18 € EU-Bio: >9.18 € Demeter: >9.30 € Das gepökelte Fleisch über Nacht wässern. Das Fleisch knapp mit kaltem Wasser bedeckt 3/4 Stunden köcheln lassen. Das Sauerkraut im fließenden Wasser | |
Sauerkraut I Saur Kraute 1 Rezept Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >3.96 € Die kleingehackten Zwiebeln im Schmalz glasig dünsten. Inzwischen das Sauerkraut mit einer Gabel oder mit der Hand zerrupfen und auf die Zwiebeln legen. |
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