Rezept 3256 bis 3270 von 5391
 | Reh-Geschnetzeltes mit Rotwein-Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >14.53 € EU-Bio: >14.38 € Demeter: >14.39 € 1. Für den Fond die Schalotten putzen und in Streifen schneiden. In dem Fett bräunen, den Wildfond dazugießen, die Gewürze zerstoßen und zum Fond geben. Die |
 | Rehgulasch 4 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.45 € Das Rehfleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, enthäuten, in Würfel schneiden und etwa 3 Stunden lang in kaltes Wasser legen, dann |
 | Rehgulasch mit Kürbis 4 -6 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.27 € Zwiebeln pellen und in 1 cm große Würfel schneiden. Wacholder, Koriander, Senfsaat und schwarzen Pfeffer im Mörser fein zerdrücken. Öl in einem Topf stark |
 | Rehgulasch mit Rotwein 10 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.17 € 1. Das Rehgulasch trockentupfen und in eine große Schüssel geben. Die möhren putzen und grob würfeln, die Zwiebel würfeln. Die Pimentkörner im Mörser grob |
 | Rehkeule 1 Rezept Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.48 € Keule waschen und trockentupfen. Würzen, in gefettetem Bräter anbraten und mit etwas Wein ablöschen. In den auf 180 GradC vorgeheizten Ofen schieben und immer |
 | Rehkeule aus dem Römertopf 4 Portionen Preise: Discount: >6.62 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >6.72 € Rehkeule mit allen Zutaten für die Marinade in eine abgedeckte Schüssel geben und im Kühlschrank bis 2 Tage marinieren. Herausnehmen, trockentupfen, salzen, |
 | Rehkeule I 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.26 € Essig, Wasser und Gewürze aufkochen und über das zugerichtete Fleischstück gießen. Zugedeckt einige Tage bei öfterem Wenden beizen. Das abgetrocknete Fleisch |
 | Rehkeule II 1 Rezept Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.90 € Von der Keule gleich beim Einkauf den unteren Knochen auslösen lassen und mitnehmen. Die Keule enthäuten, waschen und trockentupfen. Knochen und Haut in Öl |
 | Rehkeule in Honig-Balsamicosauce mit Kürbis-Ravioli 4 Portionen Preise: Discount: >5.50 € EU-Bio: >6.03 € Demeter: >5.93 € Für die Ravioli-Füllung eine klein geschnittene Schalotte in der Butter anschwitzen, das grob geraspelte Kürbisfleisch dazugeben und mit einem Esslöffel Honig |
 | Rehkeule in Pfeffersauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.35 € Die Rehkeule häuten, waschen, abtrocknen und mit Speck spicken. Mit Salz und etwas mehr Pfeffer als gewöhnlich einreiben. Aus dem in Scheiben geschnittenen |
 | Rehkeule in Rahmsauce 1 Rezept Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.17 € Die Rehkeule mit dem in feine Streifen geschnittenen Räucherspeck rundum spicken, mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Brattopf das Butterschmalz erhitzen und |
 | Rehkeule in Rotwein geschmort 1 Rezept Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >4.71 € Das Fleisch vom Knochen lösen, zerteilen und säubern. (Rehblatt kann ebenfalls geschmort werden. Dieses wird vom Knochen gelöst, zusammengerollt, mit dünnem |
 | Rehkeule in Wacholderrahm 2 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.42 € Die Rehkeule enthäuten und am Röhrenknochen etwas lösen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit gehackten Wacholderbeeren einreiben. Das Wurzelgemüse putzen und |
 | Rehkeule mit Apfelsoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.86 € Zwiebel in Scheiben schneiden. Essig, Wasser und Wein mit Zwiebel und Gewürzen aufkochen und abkühlen lassen. Beize über das Fleisch geben und zugedeckt 1 bis 2 |
 | Rehkeule mit Gewürzen Gebraten mit Maronenbuchteln Un* 4 Portionen Preise: Discount: >8.02 € EU-Bio: >8.26 € Demeter: >8.80 € Alle Gewürze in einer heißen Pfanne rösten und in einem Mörser grob zerstoßen. Die Rehkeule von Haut und Sehnen befreien und mit der Gewürzmischung |
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