Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 2071 bis 2080 von 5400

Kalbsragout in Barolo

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.41 €
EU-Bio: >34.70 €
Demeter: >34.59 €
Das Fleisch waschen und trockentupfen, dann in Würfel von etwa 4 cm Kantenlänge schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, die Rosmarinnadeln abstreifen und ...

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Grünkernknödel mit Sauerkraut - Holstener Art

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.93 €
Für die Knödel die Zwiebel schälen, sehr fein würfeln und in der Butter glasig dünsten. Das Grünkernschrot darüberstreuen, alles rasch miteinander verrühren und ...

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Dialog von Lachs und Zander - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.10 €
EU-Bio: >23.03 €
Demeter: >23.03 €
Fische filetieren und die Haut entfernen. Fischfilets portionieren. Köpfe von den Gräten entfernen. Bis zur weiteren Verwendung kühlen. Fond: Fischgräten und ...

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Fenchel in Wein

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >4.63 €
1. Fenchelknollen putzen, längs vierteln, das Grün beiseite legen. Schalotte und Knoblauch schälen und fein würfeln. 2. Elektro-Ofen auf 175 Grad vorheizen. Öl in ...

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Stockfisch-Rote-Bete Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.63 €
Den Stockfisch in Stücke teilen, so daß er in eine große Schüssel paßt. Mindestens 48 Stunden mit Wasser bedeckt stehen lassen, dabei das Wasser mehrmals ...

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Sülze mit Knoblauchwurst und Jagdwurst

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >6.66 €
Demeter: >6.82 €
Knoblauch- und Jagdwurst in Streifen, Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Eier grob hacken, Zwiebeln schälen, Tomate achteln. Kräuter hinzufügen und alle Zutaten ...

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Schwedische Gabelbissen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.21 €
Die Salzheringe werden 2 Tage bei mehrmaligem Wasserwechsel gewässert, dann gehäutet, entgrätet, filetiert, in daumenbreite Streifen geschnitten und in eine flache ...

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Schweinskotelett an einer Biersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.24 €
EU-Bio: >13.00 €
Demeter: >13.81 €
Die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Fett goldig braten. Biersauce: Wasser und Bier mit den gehackten Zwiebeln aufkochen und mit Bratensauce ...

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Fischfilet auf Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.45 €
EU-Bio: >6.20 €
Demeter: >6.20 €
Sauerkraut zerpflücken, mit dem geschälten, in Scheiben geschnittenen Apfel, den Wacholderbeeren und dem zerriebenen Lorbeerblatt in den gewässerten Römertopf ...

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Badisches ’Schäufele’

6
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >5.46 €
Den Wein mit 1 1/2 l Wasser in einen großen Topf geben. Die Zwiebel schälen, mit dem Lorbeerblatt und den Nelken bestecken. Mit Thymian und Pfefferkörnern in den Topf ...

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