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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 1991 bis 2000 von 5399
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Rezepte 1991 bis 2000 von 5399
Fleischkrapfen mit Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.38 €
Alle Zutaten für den Teig gut vermengen und auf einem Brett durchkneten. Mit etwas Öl bestreichen und etwa 10 Minuten ruhen lassen. Teig mit einem Nudelwalker ...
Bäuerlicher Möhreneintopf
6 PortionenPreise:
Discount: >7.33 €
EU-Bio: >7.12 €
Fleisch waschen und in einem halben Liter kaltem Wasser zum Kochen bringen. Zwiebel pellen, mit den Nelken spicken und mit Lorbeerblättern, Salz und Pfeffer zum ...
Forellensüppchen
2 PortionenPreise:
Discount: >11.39 €
EU-Bio: >9.82 €
In einem großen Topf Schalotten, Karotte, Lauch, Tomate und die geschälte Knoblauchzehe mit Butter anschwitzen. Die Haut der Forelle (und wenn vorhanden auch die ...
Böuf Bourguignon, mit Cognac verfeinert
4 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.76 €
Grobwürfelig geschnittenes Rindfleisch in heißem Fett rasch von allen Seiten anbraten. Die in Scheiben geschnittene Möhre und ebenso geschnittene Zwiebeln dazugeben ...
Französischer Schweinefleischaufstrich
1 RezeptPreise:
Discount: >11.02 €
EU-Bio: >11.12 €
Das Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und kleinwürfeln. Die Fleischwürfel mit Salz, Pfeffer, Nelken, Ingwer und Muskat würzen und kurz durchkneten. Schmalz in ...
Chifferi mit Bohnen und Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >1.30 €
(Chifferi von fagioli e pomodoro fresco) :Ein kräftiges, nahrhaftes Wintergericht, das aus der bäuerlichen italienischen Küche stammt. Menge mit 350g Hörnchen ...
Dibbehas (Hase; aus der Pfalz)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >4.96 €
Empfehlenswert ist die Zubereitung in einem gußeisernen Topf. Die Zwiebeln, den Schweinebauch und den Speck würfeln, die Hasenteile mit Salz und Pfeffer einreiben, ...
Ente mit frischen Pfirsichen (2. Gang)
4 PortionenPreise:
Discount: >19.17 €
EU-Bio: >19.73 €
Die vorbereitete Ente innen und außen kräftig salzen und pfeffern. In einem Schmortopf geputztes, zerkleinertes Suppengrün und Zwiebeln in Butter andünsten, dann ...
Gänsekeulen vom Rost
6 PortionenPreise:
Discount: >8.32 €
EU-Bio: >9.00 €
Birnendicksaft und Essig verrühren. Lorbeerblätter, Wacholderbeeren und Pfefferkörner dazugeben. Gänsekeulen kalt abspülen, trockentupfen und in einen großen ...
Fischgulasch aus Kabeljau
1 RezeptPreise:
Discount: >13.24 €
EU-Bio: >14.07 €
Fischfilet in Würfel schneiden, Zwiebeln und Knoblauch schälen und kleinhacken, in Butter andünsten. Gemüse putzen und in Streifen schneiden. Gemüse, Fisch und ...
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