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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 1991 bis 2000 von 5398
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Rezepte 1991 bis 2000 von 5398
Kaninchen mit Speckbirnen
4 PortionenPreise:
Discount: >16.53 €
EU-Bio: >16.00 €
Dörrbirnen halbieren, im Rotwein 2 Stunden einweichen. Kaninchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen. Öl oder Butterschmalz im Topf heiß werden lassen, Fleisch in ...
Kaninchensulz
1 RezeeptPreise:
Discount: >11.25 €
EU-Bio: >11.22 €
Schweinsschwarten, Wurzelgemüse mit Wasser bedeckt 2-3 Std auskochen. Danach abseihen und auf einen 1/2 Liter einkochen. Kaninchen zerteilen, mit Salz und Pfeffer ...
Karpfen in Bierschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >20.85 €
EU-Bio: >21.06 €
Den Karpfen innen und außen reinigen. Am Rückgrat der Länge nach erst in zwei, dann in vier Portionen aufteilen. Danach Weißwein, Wasser, Essig erhitzen, das ...
Karpfensoufflé mit Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >7.66 €
EU-Bio: >6.95 €
Das Karpfenfilet in Streifen schneiden und mit Thymian, Ingwer, Eigelb, Gemüsebrühenpulver und der Hälfte der Sahne in den Cutter geben und zu einer glatten Masse ...
Kartoffelschnee mit Erbsen und Rindfleisch
1 PortionPreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.47 €
Kartoffeln schälen, waschen, in 1 cm große Würfel schneiden. In ein Gefäss mit Deckel geben und den Boden mit Wasser, leicht gesalzen, bedecken. 5 Minuten bei 600 ...
Kasseler-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >5.85 €
Kasseler schmeckt den meisten Kindern gut. Es enthält Pökelsalz, das bei großer Hitze Nitrosamine bilden kann. Deshalb Kasseler nur dünsten oder kochen, am besten ...
Kesselgulasch-Suppe - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >6.52 €
EU-Bio: >7.04 €
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen, drei davon in dünne Ringe schneiden. Öl in einem großen Suppentopf erhitzen, Zwiebelringe ...
Klare Steckrübensuppe mit Wachtel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >3.17 €
Von den Wachteln Brustfleisch lösen, Keulen abtrennen, Oberschenkelknochen auslösen. Putenbrust mit dem gewürfelten Gemüse durch den Fleischwolf drehen, Eiweiß und ...
Klassisches Kürbisgulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.26 €
Zwiebeln grob hacken und goldbraun anschwitzen. Kürbis hinzugeben und kurz mit anschwitzen. Dann das Paprikapulver und das Tomatenmark hinzugeben, kurz mitrösten und ...
Knoblauch-Ratatouille - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >7.45 €
EU-Bio: >8.38 €
Öl mit Butter erhitzen. Knoblauchzehen zerdrücken, Zwiebel in Ringe schneiden und beides 5 Minuten darin andünsten. Paprikaschoten und Zucchini in Streifen, Aubergine ...
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