Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 1851 bis 1860 von 5400

Kreta-Diät: Mariniertes Gemüse in Limonenöl

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >7.92 €
Demeter: >7.61 €
Die Schalotten in feine Streifen schneiden. Die Limonenschalen ebenfalls. Beides mit dem Limonensaft und den beiden Essigsorten verrühren. Das Limonenöl nach und nach ...

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Hackbraten nach St. Galler Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.91 €
EU-Bio: >9.65 €
Demeter: >12.89 €
(*) Kochen wie in St. Gallen Die Zutaten gut zu einem homogenen Teig verkneten und zu einem länglichen Braten formen. Im heißen Butterfett von allen Seiten anbraten. ...

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Kürbissuppe - Variation 17

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >7.09 €
Demeter: >7.09 €
Die Knochen kurz waschen und mit 1 1/2 l leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Das Suppengrün putzen, waschen und grob zerteilen. mit den Lorbeerblättern und ...

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Hähnchen in Weißwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.67 €
1. Zwiebeln pellen. Zwiebeln und Speck in Würfel schneiden. Die Poularde in mehrere Teile schneiden. Champignons putzen, waschen, eventuell halbieren. 2. Öl in einem ...

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Zucchiniplätzchen und Tomatensauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >7.64 €
Demeter: >7.90 €
Zwiebeln schälen, fein hacken. Tomaten häuten entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfelchen schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln darin kurz ...

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Wildschweinrücken In Pflaumensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >5.38 €
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, Knoblauch durchpressen, mit Piment, Thymian, Majoran und etwas Öl vermischen, auf dem Rücken verteilen. Fleisch ...

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Hühnerfrikassee mit Glaciertem Mangold - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >3.90 €
Schalotten schälen und stückeln. Lauch waschen, das Helle grob schneiden. Einen Topf mit Butter aufsetzen, darin Gemüse und Huhn anschwitzen. Nach ca. 5 Minuten mit ...

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Gefüllter Schlei auf Szeker Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >2.03 €
Fische putzen, ausnehmen, waschen, abtropfen lassen und eingesalzen eine halbe Stunde stehen lassen. Geriebenen Schafskäse mit Semmelbröseln, der kleingehackten ...

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Saure Rüben (Elsass)

6 Portionen
Preise:
Discount: >45.44 €
EU-Bio: >44.99 €
Demeter: >45.95 €
Fleisch salzen, pfeffern und über Nacht an einem kühlen Ort ziehen lassen. Dann Fleisch vorkochen (ein Teil davon benötigt lange Kochzeit) In einen Topf geben, mit ...

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Dunkler Fond - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.34 €
1. Backofen auf 250°C vorheizen, Öl in die Fettpfanne geben und erhitzen. Die Knochen abwischen, aber nicht waschen, und mit den Parüren im heißen Öl rundherum ...

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