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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 1821 bis 1830 von 5399
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Rezepte 1821 bis 1830 von 5399
Rinderschmorbraten ’Vital’ v. M.Stärfl (Basisch)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.92 €
Fleisch gut waschen, trockentupfen und mit der Marinade gut einreiben, in einem Topf einlegen und im Kühlschrank 2 Tage einwirken lassen. Etwas Fett in einem Bräter ...
Russisch kochen: Borsc (Borschtsch) (Diabetes)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.97 €
EU-Bio: >7.63 €
Fleisch in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und kleinschneiden. Karotten, Sellerie, Lauch, Weißkohl und Rote Bete waschen, putzen, in feine Streifen schneiden. ...
Täubchen mit Herbsttrompeten
1 RezeptPreise:
Discount: >14.61 €
EU-Bio: >14.84 €
Täubchen würzen und in Öl anbraten. Die Hälfte der Butter in dieselbe Pfanne geben, Schalotte und Gewürze darin glasig anschwitzen, mit Port- und Rotwein löschen, ...
Schleie in Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.27 €
Schleien unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und den schwarzen Streifen am Rückgrat mit dem Daumennagel herausschälen. Weißwein mit Wasser, ...
Tessiner Kaninchenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >21.42 €
EU-Bio: >21.56 €
Kaninchenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, anschließend im Mehl wenden, restliches Mehl abklopfen. Fett im Schmortopf heiß werden lassen, das Fleisch auf 2 oder ...
Seeteufel auf bretonische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.60 €
Den enthäuteten Fisch in große Stücke schneiden und diese in Mehl wenden. Die Butter in einem Topf erhitzen, die Fischstücke mit den gehackten Zwiebeln hineingeben ...
Thurgauer Sauerbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.51 €
Rindfleisch, Kalbsfüsschen und Markknochen in ein Glas- oder Porzellangefäss legen. Für die Marinade Apfelwein (oder Weißwein), Apfelessig, Rüebli, besteckte ...
Spinatsuppe mit Fisch
6 PortionenPreise:
Discount: >8.56 €
EU-Bio: >8.56 €
Zwiebel, Bleichsellerie, Muskatblüte, Thymian, Lorbeerblatt und etwas Pfeffer mit 1/4 l Brühe aufkochen; Hitze reduzieren und bei leichtem Köcheln ca 30' ...
Timpano
4 PortionenPreise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >5.96 €
~--------------- Die Tomatensauce --------------------- Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl andünsten, geschälte und entkernte Tomaten hinzufügen und umrühren. ...
Ochsenschwanz mit Selleriepüree
1 RezeptPreise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.46 €
Schwanz-Scheiben salzen und pfeffern, in Mehl wenden und in Olivenöl anrösten. Danach Zwiebeln, Möhre, Champignons, Knoblauchzehe und Lorbeerblatt dazugeben. ...
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