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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 1821 bis 1830 von 5399
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Rezepte 1821 bis 1830 von 5399
Huhn mit Knoblauch und Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >6.43 €
Die Poularde säubern, innen und außen salzen und pfeffern. Knoblauchzehen schälen und gegebenenfalls halbieren. Zwischen Brustfleisch und Haut der Poularde mit ...
Hühnerbrühe - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.04 €
Die Hühnerstücke mit dem Wasser und etwas Salz aufsetzen und zum Kochen bringen. Den Schaum immer wieder abschöpfen aber nicht umrühren. In der Zwischenzeit die ...
Huhn-Mulligatawny Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >5.25 €
Mulligatawny Suppe Die Geschichte dieser Spezialität ist eine Art Suppen Odysee. Die Mulligatawny erblickte in Indien das Licht der Welt, und zwar als schlichte ...
Imam bayildi ’aus dem Teppichladen’
4 PortionenPreise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >6.88 €
"Der Imam fiel um" - wohl vor Begeisterung über dieses köstliche Gericht: Geschmorte Auberginen mit Tomaten und Zwiebeln! Auberginen der Länge nach halbieren, das ...
Jakobsmuscheln auf Pastinakensauce mit Rote-Bete-Püree
4 PortionenPreise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >7.62 €
Für die Pastinakensauce Butter in einem Topf zerlassen, Schalotten- und Knoblauchscheiben dazu geben und eine Minute angehen lassen. Nun die Pastinakenscheiben dazu ...
Kagitta levrek, Seebarsch in Päckchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.78 €
Die Zwiebeln drei Minuten in der Butter braten, dann Tomaten, Salz, Gewürze und Lorbeer zugeben. Den Topf zudecken und die Tomaten zum Kochen bringen. Die Hitze ...
Kalbfleischterrine - Variation 1
6 -8 Port.Preise:
Discount: >11.83 €
EU-Bio: >11.88 €
(*) Beim Metzger rechtzeitig bestellen: Er soll auf seiner Aufschnittmaschine daraus sechs große, höchstens 2 Millimeter dünne Scheiben schneiden; den Rest, circa 150 ...
Kalbsfrikassee
2 -3 Port.Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >7.05 €
Ochsenmark würfeln und mit Schalotten, Fleischwürfeln und Champignons hell anschwitzen, Knoblauch und Gewürze zufügen, mit Weißwein ablöschen. Pfeffern, leicht ...
Kalbshaxe mit Zucchini und Semmelknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >3.66 €
3 Liter Salzwasser zum Kochen bringen und die Kalbshaxe hineinlegen. Die Lorbeerblätter, die Pfefferkörner und die Wacholderbeeren dazugeben und alles 50 bis 60 ...
Kalbsnieren an Sherrysauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.46 €
EU-Bio: ~10.16 €
3/5 vom Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Lorbeerblatt beigeben, alles mit Mehl bestäuben, gut durchmischen und mit der Brühe ...
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