Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 1721 bis 1730 von 5400

Wiener Beuscherl (Lungenhaschee, LÜngerl)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.21 €
Das Herz und die Lunge werden kurz weich gekocht und nach dem Erkalten in feine Streifen geschnitten. Man gibt sie in eine mittelbraune Einbrenne (Mehlschwitze), die ...

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Nudelsalat mit Erbsen (Rotelle in insalata)

3 Portionen
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.37 €
Demeter: >4.99 €
Menge mit 300g Nudeln ist evtl. ausreichend für 4 Personen. 1. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser legen. Abgießen, häuten, entkernen und in Würfel schneiden. Die ...

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Gekochter Lachs

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >5.37 €
Demeter: >5.58 €
1/2 l Wasser mit Salz, Zwiebelscheiben, Lorbeerblättern, ganzer Petersilie und Pfefferkörnern 20 Minuten kochen. Wein darin aufkochen lassen. Zugedeckt warm ...

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Gemüsebrühe (Brigitte)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >2.92 €
*für ca. 1 1/2 Liter* Gemüse putzen und/oder schälen, fein zerkleinern und mit den Gewürzen in einen Topf geben. Mit dem Wasser (oder auch Kochwasser von Klößchen ...

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Geniesser Menü, Kartoffelsuppe mit Radieschen und Kresse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >8.03 €
Demeter: >8.71 €
Suppengrün putzen, abbrausen. Zwiebeln abziehen, vierteln. Beides mit Knochen, Lorbeerblatt, Pfeffer-, Pimentkörner und Salz im Wasser ca. 2 Std. köcheln lassen. ...

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Kalbsbries Mit Schwarzwurzeln Und Rotweinschalotten

1 Rezept
Preise:
Discount: >27.49 €
EU-Bio: >27.57 €
Demeter: >27.53 €
Das Kalbsbries von der Haut befreien und mit Salz, Pfeffer, Thymian und Knoblauch in eine Klarsichtfolie rollen. Mit Bindfaden an den Enden der Folie zubinden, um alle ...

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Braisierte Kalbshaxe an Zitronensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.70 €
Fleisch in heißer Öl-Butter-Mischung anbraten. Zwiebel und Gemüsestücke dazugeben. Schinkenspeck dazulegen. Nach 10 Minuten Tomatenwürfel, Bouquet garni, Wein und ...

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Waller mir Spinat und Walnussbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.00 €
EU-Bio: >7.07 €
Demeter: >7.17 €
Die Wallerhaut kreuzförmig einschneiden, damit sich der Fisch beim Braten nicht biegt. Die Filets von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft ...

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Lammstelzen Rustikal

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.69 €
1. Die Lammhaxen in eine große Tupperschüssel geben. Die Zwiebeln, Möhre und Sellerie schälen und alles in kleine Würfel schneiden. Knoblauchknolle in Zehen teilen ...

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Salsa Pizzaiola - TOMATEN- UND KNOBLAUCHSAUCE

3 Tassen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.57 €
In einem 3 bis 4 l fassenden emaillierten oder rostfreien Kochtopf die 3 EL Olivenöl erhitzen und darin die feingehackten Zwiebeln bei mäßiger Hitze und häufigem ...

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