Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 1631 bis 1640 von 5400

Schwäbischer Rostbraten (Mit Sauerkraut)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >3.29 €
Vor dem Fleisch wird das Kraut zubereitet: Geschälte Apfel in feine Scheiben schneiden, Zwiebeln und Bauchspeck kleingewürfelt in Schmalz anrösten, Kraut zusammen mit ...

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Vitello tonnato - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.75 €
EU-Bio: >16.68 €
Demeter: >16.67 €
Beachten: Fleisch mindestens am Tag vorher kochen ! Weißwein, Streuwürze, Zwiebel und Wasser aufkochen. Das Fleisch hineingeben und 1 1/4 Stunde leise kochen ...

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Muscheltopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.83 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.98 €
Mediterane Aromen setzen Akzente im Muscheltopf: Getrocknete Tomaten und Thymian aber auch Staudensellerie und Möhren harmonieren mit in Wein gagarten ...

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Sauerkrautsuppe mit Leberklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.46 €
EU-Bio: >19.42 €
Demeter: >19.69 €
Die Hälfte des Sauerkrauts unter fließendem Wasser waschen, gut ausdrücken und mit der anderen Hälfte vermischen. Zwiebel und Apfelwürfel im Fett dünsten, ...

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Saure Lunge

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.91 €
EU-Bio: ~13.02 €
Demeter: ~12.85 €
Die Lunge und das Herz sehr sorgfältig waschen, mit den Gewürzen, der Zwiebel und dem Essig in Salzwasser ca. eine Stunde garkochen. Wird Rinderlunge verwendet, ...

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Kalbsnieren an Sherrysauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.48 €
EU-Bio: ~10.16 €
Demeter: ~10.02 €
3/5 vom Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Lorbeerblatt beigeben, alles mit Mehl bestäuben, gut durchmischen und mit der Brühe ...

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Gulasch mit Sauerkraut und Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.60 €
EU-Bio: ~8.57 €
Demeter: ~8.48 €
Fleisch waschen, trockentupfen. Portionsweise in einem Schmortopf im heißen Fett anbraten. Zwiebelwürfel zugeben, glasig dünsten. Mit Saft und Brühe ablöschen. ...

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Feines Linsen-Kraut

1 Portion
Preise:
Discount: ~1.51 €
EU-Bio: ~3.79 €
Demeter: ~3.67 €
Fleisch abbrausen, trockentupfen, salzen, pfeffern und im Öl in 20 Minuten knusprig braten und gegen Ende mit Honig bestreichen. Schalotte abziehen, klein hacken, ...

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Lachs Gegrillt Mit Sauce Bearnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.34 €
Vom Lachs die Flossen entfernen, abspülen, trockentupfen. Für die Marinade die geschälte Zitrone in Scheiben schneiden, ein Lorbeerblatt zerkleinert und einen ...

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Falsche Bratheringe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >4.96 €
Rohe Kartoffeln schälen und reiben. Wie auch die einen Tag vorher gekochten Kartoffeln. Mit Salz und etwas Mehl zu einem Teig verkneten. Daraus "Heringe" formen. Mit ...

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