Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 1641 bis 1650 von 5400

Gepökelte Ochsenzunge

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.57 €
Nachdem eine frische Ochsenzunge gewaschen und gereinigt, wird der Schlund, den man zu Suppe oder gekocht zu gehackten Fleischgerichten verwenden kann, abgeschnitten. ...

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Saarländischer Spieß-Braten

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.88 €
Das Fleischstück wird zu einer dicken großen flachen Scheibe aufgeschnitten. Das Dürrfleisch in dünne Scheiben schneiden und auf dem Fleisch verteilen. Die ...

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Gäste - Fleisch: Gebeizte Wildschweinkeule

1 Rezept*
Preise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >8.21 €
Demeter: >7.99 €
*) Für 12 große oder 24 kleine Portionen: Den Weißwein und 3/4 l Wasser zusammen mit den Gewürzen in eine entsprechend große Schüssel oder ein anderes Gefäss ...

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Blumenkohl-Allerlei

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.96 €
Demeter: >5.95 €
Blumenkohl, Romanesco und Brokkoli in Röschen teilen. Schalotten schälen, Pilze putzen, beides längs halbieren oder vierteln. Möhre schälen, Lauchstange putzen, ...

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Olla-Podriga

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.96 €
Erbsen mit Fleisch und Gewürzen in etwa 2 Liter Wasser aufsetzen und etwa 45 Minuten kochen. Den in Streifen geschnittenen Kohl, die in Scheiben geschnittenen Rüben ...

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Kalbfleischfrikassee mit Krabben und Erbsen

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.40 €
EU-Bio: >17.32 €
Demeter: >17.68 €
Fleisch in der Brühe mit dem Wein zum Kochen bringen. Eventuell abschäumen. Zwiebeln schälen, mit dem Lorbeerblatt und den Nelken spicken und mit den Pfefferkörnern ...

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Gebundene Ochsenschwanzssuppe mit Backpflaumen ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.71 €
EU-Bio: >15.23 €
Demeter: >15.38 €
Backpflaumen etwa 10 Stunden in wenig Wasser einweichen. Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser Speckbutter ...

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Senfgurken - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.22 €
EU-Bio: >20.24 €
Demeter: >20.55 €
Gurken waschen, schälen, Mark und Kerne entfernen. In daumendicke Stücke schneiden, einsalzen und zirka zwei Stunden ziehen lassen. Saft abgießen, Gurken in gut ...

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Tomaten-Sugo

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.47 €
Die Zwiebeln fein hacken und im Öl weichdünsten. Den Knoblauch schälen und durch die Presse dazudrücken. Tomatenmark und Tomaten samt Saft zufügen. Oregano, Thymian ...

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Klare Thai-Suppe mit Entenbrust und Shi-Itake-Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.33 €
Aus der Ente die beiden Bruststücke herausschneiden. Die Haut mit einem scharfen Messer rautenförmig bis aufs Fleisch einschneiden. Die Chilischote längs halbieren, ...

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