Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 1451 bis 1460 von 5400

Gefüllte Kalbsbrust - Variation 9

6 Portionen
Preise:
Discount: >28.65 €
EU-Bio: >27.99 €
Demeter: >32.64 €
Die Kalbsbrust innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schalotten hacken und in der Butter kurz dünsten. Die Petersilie und den Schinken fein hacken. Alle ...

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Rebhuhn mit Specksauce und Krautravioli

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.39 €
Demeter: >4.44 €
1 Stunde 15 Minuten , aufwändig Für die Sauce: Flügerl, Hals, Innereien etc. mit den Speckwürfeln anbraten, das Gemüse dazugeben und anrösten. Mit dem Rotwein ...

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Hasenkeule in Wachholderrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.73 €
Hasenkeulen waschen und trockentupfen. Butterschmalz in einem Schmortopf erhitzen und die Keulen darin rundrum anbraten, Zwiebeln zufügen und weitere 5 Minuten ...

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Leberkäs-Krautwickel

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.71 €
Zwiebel schälen, fein würfeln. Fett in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Sauerkraut kurz mit andünsten. Mit Brühe ablöschen. ...

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Sauerkraut-Basisrezepte- Das Edle

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.50 €
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Zwiebeln in einem Schmortopf in der Butter glasig anschwitzen. Sauerkraut, Gewürzbeutel und Speckschwarte dazugeben und ...

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Hühnerconsommee mit gedämpften Wirsingbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >22.80 €
Demeter: >22.22 €
Geflügelbrühe nach dem Kochen durch ein Sieb passieren und erkalten lassen. Danach die Fettschicht abheben. Keulen enthäuten. Fleisch vom Knochen lösen und durch ...

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Lachsforelle an Basilikumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >4.04 €
Forelle innen und außen kalt abspülen. Alle Bouillonzutaten in einem Topf tun, aufkochen und 10 Minuten lang leise köcheln lassen. Anschließend in eine flache ...

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Kabeljau-Filets mit Quitten-Lauchzwiebel-Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.37 €
Fisch auftauen. Quitten waschen, schälen, in Spalten schneiden, in etwas kochendem Salz-Zitronenwasser ca. 10 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5-6 vorgaren; ...

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Paprikaschoten, süß-sauer

8 Portionen
Preise:
Discount: ~10.26 €
EU-Bio: ~12.34 €
Demeter: ~12.08 €
Die Paprikaschoten häuten (siehe unten), von Samen und Scheidewänden befreien, waschen und in Stücke schneiden. Die Schalotten schälen und vierteln, die ...

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Hamburger National

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >6.96 €
Demeter: >7.91 €
Fleisch würfeln und in Brühe circa 30 Minuten kochen. Währenddessen die Steckrüben und die Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und schliesslich zum Fleisch in den ...

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