Zutat: Lorbeerblätter     
Seite 147 von 540     
Rezepte 1461 bis 1470 von 5400

Meerrettichsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.46 €
Die Butter in einem Saucentopf schmelzen, das Mehl darin aufrauschen lassen, mit Wein ablöschen und cremig kochen, dann die Sahne sowie die Gewürze zufügen und etwa ...

---

Eingelegter Knoblauch - pikant

1 Portion
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.45 €
Knoblauchknollen schälen und teilen. Alle Zutaten in einen Kochtopf geben und 3 min kochen lassen. Dann 24 Stunden zugedeckt stehen lassen. Dann noch einmal 5 min ...

---

Spreewälder Roulade

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.80 €
Die Schnitzel leicht klopfen und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Das Kalbsbrät mit Eigelb verrühren, das kleingewürfelte Gemüse dazugeben und mit den gehackten ...

---

Cassoulet II

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.75 €
Nicht nur zeitaufwändig! 1. Die Bohnenkerne über Nacht in kaltem Wasser einweichen. 2. Am nächsten Tag 1 Zwiebel schälen und mit den Gewürznelken spicken. 3 ...

---

Lapin En Cocotte Au Bleu Des Causses - Kaninchen in Blauschimmel-Käse-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >2.88 €
Das Kaninchen in Stücke zerteilen. In einem Bräter Olivenöl und Butter erhitzen. Die Kaninchenstücke anbraten, aus dem Topf nehmen, warm stellen. Schalotten-, ...

---

Speckknödelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.10 €
EU-Bio: >10.64 €
Demeter: >10.84 €
Für die Rinderbrühe die Knochen eine Minute in kochendem Wasser brühen und abgießen. Knochen in einem großen Topf mit 3 1/2 l kaltem Wasser aufsetzen und aufkochen. ...

---

Hummer Thermidor - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.95 €
Hummer auftauen. Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten kochen. Schälen und durchpressen. Butter (1), dann Ei und Eigelb einrühren. Würzen. In einen Spritzbeutel füllen. ...

---

Mailänder Gemüsesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.06 €
EU-Bio: >10.83 €
Demeter: >10.74 €
Die Bohnenkerne über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Den Speck und den Schinken in kleine Würfel schneiden. Das Fett in einem entsprechenden Topf erhitzen, den ...

---

Bunter Blumenkohltopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >7.22 €
Demeter: >7.00 €
1. Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und in einem Sieb abbrausen. Möhren schälen, in Scheiben schneiden. Das Suppengrün putzen, würfeln und in heißer Butter ...

---

Weihnachtsmenü: Zitronenconsomme (Diabetes)

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.78 €
EU-Bio: ~5.03 €
Demeter: ~5.07 €
Suppengrün waschen und grob hacken. Zwiebel schälen und halbieren. Gemüse mit den Knochen in einen großen Topf geben. Wasser angießen, die Gewürze zufügen. ...

---