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Kiewer Borstsch (mit Hammelfleisch 1 Rezept Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.45 € Das Rindfleisch mit dem Rübenkwass und 1 1/2 l heißem Wasser garkochen. Die Brühe durchseihen und das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die rote Rübe in | |
Kiewer Borstsch (mit Hammelfleisch und Äpfel) (Borschtsc 5 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >1.32 € Das Rindfleisch mit dem Rübenkwass und 1 1/2 l heißem Wasser garkochen. Die Brühe durchseihen und das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die rote Rübe in | |
Kiewer Borstsch mit Pilzen 1 Rezept Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.96 € Die gewaschenen Pilze in Wasser kochen, den Sud durchseihen und die Pilze feinhacken. In der kochenden Pilzbrühe das in Streifen geschnittene Weißkraut | |
Kiewer Borstsch mit Pilzen (Borschtsch) 5 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.87 € Die gewaschenen Pilze in Wasser kochen, den Sud durchseihen und die Pilze feinhacken. In der kochenden Pilzbrühe das in Streifen geschnittene Weißkraut | |
Kig ha farz, Fleischtopf mit Mehlkloss (Bretagne) 6 Portionen Preise: Discount: >15.75 € EU-Bio: >16.63 € Demeter: >16.78 € Kig = Fleisch, farz = Eierkuchen, in der Auflaufform gebacken. So wie der Farz heute in der Niederbretagne noch gekocht wird, wurde er schon vor Jahrhunderten | |
Kinder: Bohnentopf mit Sauerampfer 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >6.29 € Weisse getrocknete Bohnen liefern viel pflanzliches Eiweiß und zusätzlich Ballaststoffe. Wenn's schnell gehen soll, können sie auch Bohnen aus der Dose | |
Kinder: Gemüse-Spätzle-Topf 1 Rezept * Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >9.61 € *) für einen Erwachsenen und zwei Kleinkinder: Kleine Kinder lieben Gerichte, die sie ganz einfach mit dem Löffel selber essen können. Hier sind alle | |
Kinnbäckle mit Sauerkraut 1 Rezept Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.31 € Das Kinnbäckle (geräucherter Unterkiefer des Schweins) ist zu behandeln wie ein Schäufele (Schweineschulter)! Im Gegensatz dazu ist es jedoch eine kernige | |
Kip Do-Piaza (Huhn mit zweimal soviel Zwiebeln) 4 Portionen Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >6.34 € Demeter: >6.61 € Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 45 Minuten Huhn in mehrere Teile zerteilen (man kann auch Hühnerbrustfilet verwenden). Die Hühnerteile waschen und mit | |
Kirschkompott mit Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >8.05 € EU-Bio: >8.05 € Demeter: >8.05 € Eigentlich ist ein Kompott eine Delikatesse, aber leider weiß das kaum mehr einer, weil jeder nur noch an das farblose Zeug im Glas denkt, das nach nichts | |
Klachelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.63 € Die Klacheln in 3-4 cm große Stücke hacken; man kann auch das Schwanzerl und die Schweinsohren dazugeben. Wichtig ist, dass die Klacheln sauber geputzt und | |
Klare Bouillon mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.25 € Wasser mit Salz, Wacholderbeeren, Lorbeerblättern, geschälter Zwiebel, geputztem Suppengrün und abgespülter Beinscheibe zum Kochen bringen. Deckel auflegen und | |
Klare Brühen 1 Rezept Preise: Discount: >12.63 € EU-Bio: >12.67 € Demeter: >12.94 € 1. Basiszutaten mit den Zutaten für die jeweilige Brühe mit kaltem Wasser bedeckt (mindestens 1,5 Liter) aufkochen. Den entstehenden Schaum abschöpfen. Bei | |
Klare Gemüsesuppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.34 € Das Gemüse waschen, schälen und in Stücke schneiden, mit den Gewürzen in kaltem Wasser aufsetzen und zum Sieden bringen. Die Hitze reduzieren und auf kleinem | |
Klare Gemüsesuppe mit Basilikum-Grießklößchen 1 Rezept Preise: Discount: >5.79 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >6.87 € Gemüsebrühe: Die Gemüse putzen, waschen, grob würfeln und mit dem kalten Wasser aufstellen. Die Zwiebel mit Schale halbieren, die Schnittfläche bräunen und |
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