Rezept 1876 bis 1890 von 5391
 | Kabeljau aus dem Kräuterdampf mit spanischer Mojosauce 2 Portionen Preise: Discount: >15.05 € EU-Bio: >15.99 € Demeter: >15.97 € Die Kartoffeln waschen und bürsten und rundherum mit einem Holzstäbchen einstechen. Dann einzeln in leicht geölte Alufolie einpacken. Die Paprikaschoten |
 | Kabeljau in der Salzkruste 4 Portionen Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >5.92 € Demeter: >5.27 € Fisch von Flossen befreien, innen auswaschen und trockentupfen. Einen langen Bogen Alufolie mehrmals etwa vier Zentimeter breit falten, zu einem Rand in der Form |
 | Kabeljau in Dillsauce mit Salzerdäpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.47 € Kabeljauscheiben (quer geschnitten) mit Zitronensaft beträufeln. Nicht zuviel Wasser mit Zitronenscheiben, Salz, Stückchen Lorbeerblatt, zerschnittener Zwiebel |
 | Kabeljau in Gewürzbutter 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.38 € Den Ofen auf 80° C vorheizen. Karotte und Fenchel schälen und fein würfeln. Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Die Butter in |
 | Kabeljau in Senfsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >0.90 € Kabeljaukoteletts säubern, mit Zitronensaft beträufeln, salzen. 1/2 l Wasser und 1/8 l Weißwein mit dem Lorbeerblatt u. einigen weißen Pfefferkörnern |
 | Kabeljau mit Kartoffelkugeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.94 € Alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Fisch mindestens 4 Stdn. darin ziehen lassen. Zwischendurch |
 | Kabeljau mit mediterranem Gemüse und Sternanis-Sud 4 Portionen Preise: Discount: >6.97 € EU-Bio: >6.94 € Demeter: >7.06 € Für die Sauce eine gewürfelte Schalotte in Butter anschwitzen, mit Weißwein ablöschen und auf 1/3 reduzieren. Die Fisch- und Hühnerbrühe zugeben, wiederum |
 | Kabeljau mit Pfifferlingen und Dijon-Senf-Sauce auf... 4 Portionen Preise: Discount: >10.66 € EU-Bio: >10.84 € Demeter: >11.42 € Für den Fischfond die gehackte Schalotte in Butter kurz anschwitzen, das Wurzelgemüse dazu geben, kurz danach die Fischgräten. Ebenfalls kurz angehen lassen. |
 | Kabeljau mit Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.48 € Fisch waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Zitrone auspressen und den Fisch mit Zitronensaft säuern. Anschließend Zwiebeln abziehen und in Ringe |
 | Kabeljaufilet mit Rotweinschalotten gratiniert auf... 4 Portionen Preise: Discount: >12.75 € EU-Bio: >12.79 € Demeter: >13.58 € Für die Rotweinschalotten die klein gewürfelten Schalotten mit Wein, Zucker, Salz und Lorbeer solange kochen bis der Wein verkocht ist. Abkühlen lassen und die |
 | Kabeljau-Filets mit Quitten-Lauchzwiebel-Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.55 € Fisch auftauen. Quitten waschen, schälen, in Spalten schneiden, in etwas kochendem Salz-Zitronenwasser ca. 10 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5-6 |
 | Kabeljau-Gratin mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >6.18 € Demeter: >7.12 € Geräucherten Speck würfeln und in einer Pfanne kross braten. Krauter waschen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, Petersilie fein hacken. Eine feuerfeste |
 | Kabeljausalat 1 Rezept Preise: Discount: >6.60 € EU-Bio: >6.61 € Demeter: >6.39 € Den Weißwein mit 200 ml Wasser aufkochen, Salz, Pfeffer und Lorbeer dazugeben. Den Fisch in die Bouillon legen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 8 Minuten |
 | Kabeljausalat mit Mango 10 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >3.79 € Den Fisch waschen und in große Stücke schneiden. Die Zwiebel in Ringe, die Möhre und den Lauch in Scheiben schneiden. Das Wasser mit dem Wein, dem |
 | Kagitta levrek, Seebarsch in Päckchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >2.27 € Die Zwiebeln drei Minuten in der Butter braten, dann Tomaten, Salz, Gewürze und Lorbeer zugeben. Den Topf zudecken und die Tomaten zum Kochen bringen. Die Hitze |
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