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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 1101 bis 1110 von 5399
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Rezepte 1101 bis 1110 von 5399
Ravioloni mit Sauerkraut und Leberwurst
4 PortionenPreise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >7.69 €
1. Für den Teig alle Zutaten mit 3 El kaltem Wasser in einer Küchenmaschine mit Knethaken zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Dann mit bemehlten Händen mehrmals ...
Wildschweinrücken in Hagebuttensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >66.01 €
EU-Bio: >65.57 €
Alle Zutaten für die Marinade miteinander vermischen. Das Fleisch (Rücken oder Keule) in einen erdenen Topf legen und mit der Marinade übergießen. Das Fleisch muss ...
Wildschweinrücken mit Meerrettichkruste
6 PortionenPreise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >5.83 €
Am Vortag für die Sauce den Wildschweinrücken von Fett und Sehnen befreien. Die kleinen Filets heraustrennen und zugedeckt kühl stellen. Den Ansatz der Vorderläufe ...
Standardrez: Fischbrühe, Fischfumet
1 RezeptPreise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.51 €
Die angegebene Menge reicht für ca. 1 1/4l. Fischbrühe: FISCHBRÜHE; FISCHFUMET: zum Pochieren von Fischstücken und Fischfilet; zur Bereitung von Saucen, Suppen ...
Crostini mit Hühnerlebercreme
20 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >1.96 €
Hühnerleber mit den Wacholderbeeren und Oregano bestreuen, Pfeffer darübermahlen, Lorbeerblatt unter die Leberwürfel mischen. Rotweinessig, rote Bete-Saft und ...
Champignonspieße mit gefüllter Paprikaschote
4 PortionenPreise:
Discount: >15.73 €
EU-Bio: >13.87 €
Die Champignons mit einem trockenen, weichen Tuch abreiben, bei Bedarf den Stiel unten gerade abschneiden. Die Bratwürste in 2cm breite Stücke und den Speck in 1/2-1 ...
RehrA¼cken mit Haselnusskruste an Schokoladen-Cassis-Sauce
2 -3 PortionenPreise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.94 €
RehrA¼cken entbeinen, Knochen grob in kleinere StA¼cke zerhacken. HA#utchen, Fitzel und Sehnenreste von den Filets entfernen, aber aufbewahren. RA¼ckenfilets mit ...
Grünkernterrine auf Rote-Beete-Carpaccio
4 PortionenPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.38 €
Den Grünkern mit dem Knoblauch und dem Lorbeerblatt in der Gemüsebrühe aufkochen und 20 Minuten quellen lassen. Danach abschütten und abtropfen lassen. Wirsing, ...
Süßkartoffeisuppe mit Backobst und Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >8.91 €
EU-Bio: >12.41 €
1. Suppengrün, Zwiebeln und Tomate putzen und grob würfeln. Mit dem Speck, Wacholder und Lorbeer in einen Topf mit 2 Liter Wasser geben, zum Kochen bringen und mit ...
Fränkischer Sauerbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >1.59 €
Die in Ringe geschnittene Zwiebel, Gewürznelken, Pfefferkörner und Lorbeerblatt mit Essig, Rotwein und Wasser zum Kochen bringen und ¼ Stunde langsam kochen. Dann die ...
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