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Rezept 1666 bis 1680 von 5391
Hausgemachte LeberwurstHausgemachte Leberwurst   1 Rezept
Preise: Discount: >16.68 €   EU-Bio: >17.83 €   Demeter: >18.08 €
Wasser und Salz in einem großen Topf aufkochen lassen. Suppengrün putzen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und halbieren. Kalbsfuss,   
Hausgepökelte, Gegrillte Entenbrust auf Mildem QuittensauerkrautHausgepökelte, Gegrillte Entenbrust auf Mildem Quittensauerkraut   4 Portionen
Preise: Discount: >2.00 €   EU-Bio: >2.00 €   Demeter: >1.86 €
30 Minuten (ohne Beizzeit), aufwändig Am Tag vor der Zubereitung Entenbrüste auf der Hautseite schröpfen (in regelmäßigen Abständen gitterartig   
Hauskaninchen in Weißherbst-Sahne-SoßeHauskaninchen in Weißherbst-Sahne-Soße   4 Portionen
Preise: Discount: >1.73 €   EU-Bio: >2.71 €   Demeter: >2.71 €
Das Kaninchen in Portionen zerteilen und sorgfältig vom Fett befreien. Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen. Im heißen Butterschmalz von allen Seiten kräftig   
Haxe vom Salzwiesenlamm auf Gebratenem Spargel mit einem Bärlauch-Kartoffel-Gratin und RosmarinjusHaxe vom Salzwiesenlamm auf Gebratenem Spargel mit einem Bärlauch-Kartoffel-Gratin und Rosmarinjus   4 Portionen
Preise: Discount: >17.28 €   EU-Bio: >18.03 €   Demeter: >22.86 €
Zubereitung der Haxen: Das nussgroß geschnittene Wurzelgemüse, den Knoblauch, Rosmarin sowie die im Mörser grob gemahlenen Gewürze zusammen mit dem Öl   
Haxerlsülze mit Meerrettich-MousseHaxerlsülze mit Meerrettich-Mousse   4 Portionen
Preise: Discount: >8.19 €   EU-Bio: >8.83 €   Demeter: >9.64 €
Für eine Terrinenform von 38 cm Länge und 1,51 Inhalt Für den Sülzenstand Zwiebel schälen und mit Lorbeerblatt und Nelken spicken. Sellerie und Möhre   
Hecht auf badische ArtHecht auf badische Art   4 Portionen
Preise: Discount: >2.87 €   EU-Bio: >2.98 €   Demeter: >3.02 €
Die Hechtfilets werden leicht gesalzen, mit Speckstreifen belegt und in eine gefettete, mit gehackten Zwiebeln ausgestreute feuerfeste Glasform gelegt. Dann   
Hecht auf Baltische ArtHecht auf Baltische Art   4 Portionen
Preise: Discount: >3.54 €   EU-Bio: >5.03 €   Demeter: >4.90 €
Den ausgenommenen und gründlich gewaschenen Fisch in die köchelnde Brühe geben und zugedeckt 4-5 Minuten darin kochen, dann lauwarm abkühlen   
Hecht auf WeinkrautHecht auf Weinkraut   4 Portionen
Preise: Discount: >2.07 €   EU-Bio: >2.07 €   Demeter: >1.90 €
Speck in Scheiben schneiden und in der Pfanne auslassen. Die gewürfelte Zwiebel hinzugeben und in der Pfanne glasig dünsten. Sauerkraut und Gewürze zufügen,   
Hecht Im HechtHecht Im Hecht   1 Rezept
Preise: Discount: >14.09 €   EU-Bio: >14.64 €   Demeter: >17.38 €
Lassen Sie die Hechte von Ihrem Fischhändler ausnehmen und putzen. Das Entfernen der Rückengräten der beiden Fische übernimmt auch der Fischhändler. In der   
Hecht im Hecht - Variation 1Hecht im Hecht - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >14.19 €   EU-Bio: >14.74 €   Demeter: >17.52 €
Beim großen Hecht die Mittelgräte durch die Bauchhöhle entfernen. Den Fisch säuern. Den kleinen Hecht filetieren und im Fleischwolf durch die mittelfeine   
Hecht in KapernsahneHecht in Kapernsahne   4 Portionen
Preise: Discount: >3.97 €   EU-Bio: >3.85 €   Demeter: >4.02 €
Für den Sud die Zwiebel halbieren, mit dem Saft und Schale der Zitrone, Salz, Lorbeer, Essig und Wasser aufkochen und 30 Minuten ziehen lassen. Dann durch ein   
Hecht In KapernsauceHecht In Kapernsauce   1 Rezept
Preise: Discount: >6.59 €   EU-Bio: >6.48 €   Demeter: >6.60 €
(*) Kochen wie in Meersburg (Teil 2) Die Zwiebeln schälen, die eine Hälfte halbieren, die andere würfeln. Die Zitrone halbieren, aus einer Hälfte den Saft   
Hechtklößchen mit Rote Bete-Nocken und grünen NudelnHechtklößchen mit Rote Bete-Nocken und grünen Nudeln   4 Portionen
Preise: Discount: >4.16 €   EU-Bio: >4.23 €   Demeter: >4.27 €
Rote Bete waschen und in Salzwasser mit den Orangenscheiben ca. 20 Minuten kochen. Rote Bete schälen und in Würfel schneiden. Den Kümmel mit Butter fein hacken,   
HechtmaultaschenHechtmaultaschen   4 Portionen
Preise: Discount: >7.36 €   EU-Bio: >7.22 €   Demeter: >7.66 €
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und mit dem Salz vermischen. Die Eigelbe nacheinander zu dem Mehl geben und die Zutaten zu einem festen Teig   
Hechttranchen mit KapernsauceHechttranchen mit Kapernsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >2.31 €   EU-Bio: >2.31 €   Demeter: >2.38 €
Alle Zutaten für den Sud aufkochen, 20 Minuten köcheln lassen. Hitze reduzieren, Fisch abspülen und zugeben. Unter dem Siedepunkt ca. 10 Minuten ziehen lassen.   

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