Zutat: Kümmel ganz     
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Rezepte 271 bis 280 von 1491

Pot-au-feu von neuen Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.34 €
Kartoffeln unter kaltem Wasser gut bürsten und ungeschält in kaltem Salzwasser ansetzen. Kümmel und Petersilienstängel zugeben. Aufkochen und durchgaren, dann die ...

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Rheinische Brotsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.56 €
EU-Bio: ~4.42 €
Demeter: ~4.87 €
Gehackte Zwiebel in etwas Butter andünsten. Bier und Sahne dazugießen, mit Kümmel würzen und 20 Minuten leise köcheln lassen. Butter erhitzen und die ...

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Spinster’s Cake

1 20cm-form
Preise:
Discount: >7.67 €
EU-Bio: >8.72 €
Demeter: >9.82 €
Eine Backform ausfetten (20 cm Durchmeßer), den Boden mit Backpapier auslegen. Mehl und Salz mischen und das Fett einrühren. Alle anderen Zutaten untermischen und ...

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Wirsing-Halbmonde

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.19 €
Den Blätterteig im Kühlschrank auftauen lassen. Den Strunk aus dem Wirsing herausschneiden. Die äußeren Blätter entfernen. Die restlichen Blätter ablösen, ...

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Falsches Raclette

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >2.33 €
Die Kartoffeln in der Schale nicht zu weich kochen. Die Paprika (CH: Peperoni) halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. In nicht zuviel Salzwasser vier Minuten ...

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Rote-Bete-Suppe mit geräuchertem Aal

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.54 €
EU-Bio: >18.37 €
Demeter: >18.27 €
Rote Bete, Möhre und Petersilienwurzeln schälen und auf der Haushaltsreibe raspeln. Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Das Gemüse, ...

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Sauerkrauteintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.76 €
EU-Bio: ~4.86 €
Demeter: ~5.49 €
Kasseler und geschälte Zwiebeln in Würfel schneiden und in einem großen Topf im heißen Öl anbraten. Sauerkraut mit einer Gabel zerpflücken, dazugeben und unter ...

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Pilzgeröstl mit Schweinefilet und Schnittlauchvinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.43 €
EU-Bio: >17.53 €
Demeter: >17.43 €
1. Die Kartoffeln möglichst schon am Vortag waschen und in kochendem Salzwasser mit dem Kümmel 20-25 Minuten garen. Abgießen, ausdämpfen lassen und warm pellen. ...

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Kartoffel-Eier-Gratin

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >5.66 €
Kartoffeln wie auf Seite 22 unten beschrieben in 20 Minuten garen. Heiss pellen und auskühlen lassen. 4 Eier in 10 Minuten hartkochen, abschrecken und pellen. Den ...

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Rumpsteak an Sahnegemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.63 €
EU-Bio: >10.96 €
Demeter: >11.45 €
Das Rumpsteak würzen und in Olivenöl anbraten. Einige Wirsingblätter in Salzwasser und Kümmel blanchieren, abgießen, einrollen, mit Weißwein auffüllen und im ...

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