Zutat: Schweineschulter
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Rezepte 561 bis 570 von 592
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Rezepte 561 bis 570 von 592
Chili con Carne - Variation 13
4 PortionenPreise:
Discount: >21.52 €
EU-Bio: >21.92 €
Demeter: >23.86 €
Fleisch in Würfel schneiden, in der Kasserolle in heißem Fett bräunen, Brühe angießen und das Fleisch bei mäßiger Hitze zugedeckt dünsten. Nach der halben ...
Englische Jagd-Terrine
1 RezeptPreise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >9.27 €
Demeter: >9.30 €
Schalotten schälen und fein hacken. Butter erhitzen und die Schalottenwürfel darin 5 Minuten anschwitzen. Den Majoran waschen, trockenschütteln und fein ...
Gefüllte Paprikaschoten III
3 PortionenPreise:
Discount: >9.12 €
EU-Bio: >9.12 €
Demeter: >9.80 €
1. Die Paprikaschote waschen, den Deckel abschneiden, und die Kerne und Häute entfernen. 2. Das Fleisch und die Zwiebel durch den Fleischwolf drehen. Den Frischkäse, ...
Griechischer Auberginen-Tomaten-Fleischauflauf
1 RezeptPreise:
Discount: >13.58 €
EU-Bio: >13.96 €
Demeter: >13.76 €
Auberginen mit Salz und Pfeffer würzen, in Mehl wenden und in heißem Öl beidseitig goldgelb braten. Peperonistreifen in Öl ebenfalls kurz anbraten. Danach ...
Gedämpfte Klopse
1 RezeptPreise:
Discount: >27.57 €
EU-Bio: >27.44 €
Demeter: >29.87 €
1/2 kg Rindfleisch, 1/2 kg Kalbfleisch und 1/2 kg Schweinefleisch schneidet man in Stücke, treibt es dreimal durch die Fleischmaschine oder hackt es sehr fein, gibt ...
Fleisch-Möhren-Pfanne
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.37 €
EU-Bio: ~6.47 €
Demeter: ~6.67 €
Fleisch waschen, trockentupfen, würfeln. Möhren schälen, in Scheiben schneiden. Fleisch in einer großen Pfanne im heißen Öl anbraten. Zwiebelstreifen und ...
Vindaloo - Schweinecurry Goa-Style
1 RezeptPreise:
Discount: >15.03 €
EU-Bio: >16.09 €
Demeter: >16.00 €
Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Kreuzkümmel und Senfkörner in einer kleinen Pfanne unter ständigem Rühren in 3 Minuten dunkelbraun rösten (dabei ...
Strassburger Gänseleberpastete (Variante 3)
1 RezeptPreise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >7.28 €
Das nachfolgende Rezept bezieht sich auf eine Zubereitung mit 2 Gänselebern. Je weißer und fetter die Lebern, desto besser wird die Pastete. Zu einer solchen von ...
Gulasch im Kartoffelrand
1 RezeptPreise:
Discount: >11.58 €
EU-Bio: >11.48 €
Demeter: >11.52 €
Das Schweinefleisch in Würfel schneiden. In einem Bräter Butterschmalz erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Die Zwiebeln zufügen, mit Pfeffer, Salz, Majoran und ...
Fleischauflauf
8 PortionenPreise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >8.07 €
Demeter: >8.16 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
