Zutat: Schweineschulter     
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Rezepte 571 bis 580 von 593

Fleischauflauf

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.47 €
EU-Bio: >8.07 €
Demeter: >8.16 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Tessiner Schweinebraten - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.34 €
EU-Bio: >15.68 €
Demeter: >15.76 €
Fleisch mit zerdrückten Knoblauchzehen und Gewürzen einreiben und in einen Bräter geben. Möhre, Porree und Sellerie in grobe Stücke schneiden, um den Braten legen ...

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Johann Lafer’s Hackbraten

6 Portionen
Preise:
Discount: >20.05 €
EU-Bio: >20.67 €
Demeter: >22.65 €
Brötchen in grobe Würfel schneiden und in heißem Wasser einweichen. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel darin goldgelb anbraten. ...

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Schweinebraten nach Wildart

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.18 €
EU-Bio: >9.41 €
Demeter: >9.53 €
Schweinebraten mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und zerdrückten Wacholderbeeren einreiben und in eine tiefe Form legen. Im Mixer Tomate, Karotte und Gewürze für die Beize ...

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Schweinefilet in Currysauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.28 €
EU-Bio: ~5.30 €
Demeter: ~5.54 €
Das Schweinefilet mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. Die Zwiebeln dazugeben, Curry, Mehl mischen, im Fett anschwitzen, mit der Brühe, dem Grapefruitsaft ...

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Bäckeoffe (aus dem Elsass)

8 Portionen
Preise:
Discount: >15.53 €
EU-Bio: >15.53 €
Demeter: >15.85 €
Fleisch grob würfeln, zusammen mit Haxe und Schwanz salzen, pfeffern und über Nacht mit gehacktem Knoblauch im Weißwein bedeckt marinieren. Eine Schicht Kartoffeln ...

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Pickelsteiner oder Pichelsteiner (Bayern)

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.46 €
EU-Bio: >13.40 €
Demeter: >14.62 €
Alle Fleischsorten in gulaschgroße Würfel schneiden, Zwiebeln grob hacken, Lauch längs halbieren und in fingerdicke Stücke schneiden, restliches Gemüse in etwa 5 ...

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Reismehlpfannkuchen (banh xeo)

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >6.31 €
In einer Schüssel Wasser, Reismehl und Weizenmehl gut vermengen. Danach Kurkuma und Safran hinzufügen. Jungzwiebeln sehr fein schneiden und mit dem Teig gut ...

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Schweinsbraten mit Zitrone

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.78 €
EU-Bio: >13.84 €
Demeter: >13.87 €
Oliven, Zitronen und Kapern verleihen diesem sommerlichen Bratenrezept einen frischen Hauch von Ferienstimmung. Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und Pfeffer mischen, ...

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