Zutat: Schweineschulter     
Seite 55 von 60     
Rezepte 541 bis 550 von 592

Schweinerolle in Milch

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.56 €
EU-Bio: >11.78 €
Demeter: >11.50 €
Fleisch salzen, pfeffern und auf der Innenseite mit Knoblauch und gestossenen Korianderkörnern einreiben, aufrollen und binden. In einem gusseisernen Topf die ...

---

Peking-Täschchen (Wan Tan)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >6.04 €
Demeter: >5.88 €
Das Fleisch durch den Wolf drehen oder im elektrischen Zerhacker zerkleinern, aber nicht zermusen. Mit Ingwer, Knoblauch, gehackten Frühlingszwiebeln und allen ...

---

Saftige Schweineschulter mit Speck-Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.40 €
EU-Bio: >11.87 €
Demeter: >11.92 €
Die Karotten und den Staudensellerie putzen und in Würfel schneiden. Die Schalotten schälen und in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und grob hacken. Die ...

---

Leberwurst I

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.04 €
EU-Bio: >21.42 €
Demeter: >21.58 €
Die in Scheiben geschnittene Leber in Fett langsam gut durchbraten und abkühlen lassen, zusammen mit dem übrigen Fleisch, Zwiebel und Knoblauch durch den Wolf geben. ...

---

Bäckerofen (Beekenohfe)

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.01 €
EU-Bio: >24.04 €
Demeter: >26.18 €
Der Beekenohfe kommt aus dem Elsass, sagen die Elsässer. Genauer gesagt aus Strassburg. Die Badener sagen, sie hätten den Bäckerofen erfunden. Wer der Erste war ...

---

Schinkenwurst (Großmutter)

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.50 €
EU-Bio: >20.18 €
Demeter: >22.02 €
Das Fleisch durch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen oder beim Metzger fein hacken lassen. Kartoffelmehl mit Wasser anrühren. Alle Zutaten gut miteinander ...

---

Farfalle mit Schweineragout

6 Portionen
Preise:
Discount: ~18.19 €
EU-Bio: ~16.78 €
Demeter: ~17.26 €
Die Schwarte von der Schweineschulter abschneiden, mit einem scharfen Messer rautenartig einritzen und quer in 4 gleich große Stücke schneiden. Schwarte auf ein ...

---

Wildentenpastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >7.17 €
Demeter: >7.21 €
Die Ente entbeinen und häuten. Die Brust beiseite legen. Den Rest zusammen mit Schweineschulter, Leber und dem Speck durch den mittleren Fleischwolf drehen. Innereien ...

---

Paella mit Miesmuscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >59.57 €
EU-Bio: >60.12 €
Demeter: >59.99 €
Muscheln waschen, bürsten und die Bartbüschel entfernen. Offene Muscheln wegwerfen. Würste in Scheiben, das Schweinefleisch in Stücke, Huhn in Portionsstücke ...

---

Bäckerofen (Beekenohfe) mit Schweine- und Hammelschulter

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.01 €
EU-Bio: >24.04 €
Demeter: >26.18 €
Der Beekenohfe kommt aus dem Elsaß, sagen die Elsässer. Genauer gesagt aus Straßburg. Die Badener sagen, sie hätten den Bäckerofen erfunden. Wer der Erste war ...

---