Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 611 bis 620 von 2002

Zucchinisoufflè

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.82 €
Zucchini waschen, putzen und feinraspeln. Zwiebel schälen und hacken. In einer Pfanne Butter zerlassen und eben gar dünsten. Die geriebene Zucchini dazumischen und ...

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Roh Gebratener Spargel mit Bärlauchrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.72 €
EU-Bio: >13.02 €
Demeter: >16.89 €
Den weißen Spargel schälen, den grünen Spargel nur im unteren Drittel schälen. Die Spargelschalen im Wasser mit Salz und Zucker etwa 1/2 Stunde auskochen, dann ...

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Kartoffelpizza - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >5.58 €
Demeter: >10.76 €
Kartoffeln am Vortag kochen (wie für Bratkartoffeln) Hefe mit Mehl Wasser,Salz & Öl zu einem Teig verkneten & gehen lassen (doppelte Größe) Teig ausrollen und ...

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Schweinebraten in Kräuter-Brotkrus

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >6.31 €
Brotkrume und Kräuter zusammen mit dem Parmesan und dem Knoblauch im Mixer zerkleinern; zwei Eidotter, ein El Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Den Braten mit ...

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Kalbsrouladen Alla Duchessa Di Parma

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.69 €
EU-Bio: >31.85 €
Demeter: >32.03 €
Die Schnitzel leicht plattieren, auflegen und jeweils mit Schinken und kleinen Parmesanstücken belegen, dann zusammenrollen und zubinden. Die Kalbsrouladen würzen, in ...

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Überbackene Polenta-Gnocchi mit Feldsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.17 €
EU-Bio: ~6.98 €
Demeter: ~7.11 €
Milch mit Butter, Salz und Muskat aufkochen. Polentamehl zugeben und nochmals aufkochen, bis sich ein dicker Brei bildet. Eigelb und Parmesan gut unterrühren. Den Brei ...

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Lammschulter in Rosmarin geschmort mit Pilzrisotto und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >79.18 €
EU-Bio: >94.41 €
Demeter: >94.49 €
Lammschulter von Fett und Sehnen befreien und in drei Stücke (in den Gelenken) zerteilen. In einem Topf das Fleisch in Olivenöl von allen Seiten gut anbraten. ...

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Spinat-Kartoffel-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.46 €
EU-Bio: >10.62 €
Demeter: >11.98 €
Spinat von groben Strünken befreien, gründlich waschen und trocken schleudern. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Eine ovale Auflaufform (ca. 30 cm) ...

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Melanzane con mozzarella - Auberginen mit Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.88 €
EU-Bio: ~8.67 €
Demeter: ~8.45 €
Auberginen waschen, die Stielansätze abschneiden. Auberginen längs in dünne Scheiben schneiden, pfeffern. Ein Backblech mit etwas Olivenöl bepinseln. ...

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Medaillons vom Schweinefilet im Schinkenmantel mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.07 €
EU-Bio: >11.05 €
Demeter: >11.27 €
Schweinfilet von Sehnen befreien und in etwa 3 cm dicke Scheiben (Medaillons) schneiden. Pfeffern und nur sehr leicht salzen. Dann jedes Medaillon mit einer Scheibe ...

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