Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 1541 bis 1550 von 2005

Spaghetti mit Vegetarischer Bolognese

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >5.83 €
Gemüse putzen und abspülen. Tomaten kreuzweise einschneiden, überbrühen, kalt abspülen, häuten, entkernen. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden. Möhren, ...

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Pfaffenwürger

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >3.17 €
Vorsicht, braucht etwas Übung. Mehl und Weizengrieß auf die Tischplatte häufen. In die Mitte eine Mulde drücken, dann eine Prise Salz und so viel warmes Wasser ...

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Pasta Basta - Teufelsspaghetti

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >6.40 €
Demeter: >6.32 €
Die Zwiebeln fein hacken und in Öl weichdünsten. Den Knoblauch schälen und hineinpressen. Das Tomatenmark und die Tomaten mit Saft zufügen und Oregano, Thymian und ...

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Häiberripräägel und Paläntä (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.45 €
EU-Bio: >13.08 €
Demeter: >12.88 €
Häiberripräägel und Paläntä: Heidelbeermus mit Polenta. Polenta: Maismehl unter Umrühren in der Wasser-Milch-Mischung einstreuen. Salz zugeben und 25 Minuten mit ...

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Vollkornnudeln mit Steinpilzen und Rucola

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.10 €
EU-Bio: >16.47 €
Demeter: >16.60 €
Die Steinpilze putzen, wenn möglich nicht waschen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten in 1 cm breite Streifen schneiden. Rucola waschen und halbieren. Die Nudeln in ...

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Salsa All’Alfredo

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.77 €
EU-Bio: ~4.99 €
Demeter: ~5.10 €
Die Sahne mit der Butter in einem Topf bei niedriger Temperatur einige Minuten köcheln lassen. Den Topf vom Herd ziehen. Die Hälfte des Parmesan einrühren und die ...

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Fleischvögel mit Tomatenfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >4.17 €
Schweinsplätzli auslegen, mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten, Oliven, Knoblauch, Parmesan und Basilikum im Cutter fein pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken ...

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Ravioli mit Wermutbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >9.52 €
Demeter: >9.97 €
Für den Ravioli-Teig Mehl, Eier, Eigelb, Salz und Olivenöl zu einem glatten Teig kneten. In Klarsichtfolie einwickeln und 1 Stunde kalt stellen. In der Zwischenzeit ...

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Gnocchi mit 3 Saucen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >4.42 €
Kartoffeln in der Schale kochen, pellen, und durch eine Kartoffelpresse oder Sieb drücken. Kartoffelteig auskühlen lassen, bis er handwarm ist - dann mit Mehl, Eiern, ...

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Spinatroulade

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.97 €
EU-Bio: ~6.71 €
Demeter: ~6.73 €
1. Spinat waschen und nass in einen großen Topf geben. Wasser dazugeben. Fest mit einem Deckel abdecken und bei hoher Hitze 4-5 Minuten kochen, bis er zusammenfällt ...

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