Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 1531 bis 1540 von 2005

Provenzalischer Gemüsegratin

5 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >5.10 €
Demeter: >4.98 €
Auberginen waschen, längs halbieren und in Fächer schneiden. Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden, dann halbieren und in dünne Scheiben schneiden. In die ...

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Käse-Koteletts, Amerikanisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.32 €
Zu den gut verschlagenen Eigelben Sahne und Käse rühren, mit Macis, Cayennepfeffer und Salz abschmecken. Locker aufschlagen und dabei die Bechamel zufügen. In eine ...

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Gnocchi mit Steinpilzen ”Rotweißgrün”

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.74 €
Vom Spinat die harten Stiele abzwacken, den Spinat gründlich waschen. Steinpilze mit Küchenpapier abreiben und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen ...

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Champignon auf Spaghetti

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >3.61 €
Spaghetti nach Anleitung kochen. Champignons in Scheiben schneiden. Mit der gewürfelten Zwiebel in Butter anbraten. Etwas Cognac und Sahne dazugießen. Frischkäse ...

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Gemüseauflauf - Variation 2

1 Portion
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >2.37 €
Kartoffeln schälen, Zucchino waschen und putzen. Beides in dünne Scheiben hobeln. Tomate waschen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer ...

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Zitronenhuhn mit Cremiger Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >7.46 €
Demeter: >7.31 €
Den Backofen auf 200 °C vorheizen und einen passenden Bräter hineinstellen. Die Enden der Zitronen abschneiden und das Mittelstück achteln. Die Zwiebeln und ...

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Pizza mit viererlei Käse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >9.52 €
Demeter: >8.84 €
Das Mehl in eine Schüssel schütten, in die Mitte eine Mulde drücken. Die zerbröckelte Hefe und den Zucker in 1/8 l lauwarmem Wasser auflösen und in die Mulde ...

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Nudeln mit Karottencreme

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.86 €
EU-Bio: ~2.45 €
Demeter: ~2.57 €
Karotten putzen und fein würfeln. Karotten und feingewürfelte Zwiebel im heißen Fett andünsten. 1/4 Liter Wasser und Gemüsebrühe dazugeben, aufkochen und 20 ...

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Fegatelli Di Maiale Alla Toscana, Schweineleber Spieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.94 €
EU-Bio: >12.28 €
Demeter: >10.35 €
Dieses Rezept stammt aus der versteckt liegenden Garfagnana im Nordwesten der Toscana, dort, wo die apuanischen Alpen durch den Fluss Serchio vom Apennin getrennt sind. ...

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Carpaccio vom Rind mit Rucola und Trüffelsauerrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.98 €
EU-Bio: >38.53 €
Demeter: >37.97 €
Die "Kunst" besteht darin, das Rinderfleisch so dünn als möglich zu schneiden ohne es zu gefrieren, da sonst das Fleisch sehr verwässert. Die Fleischfasern platzen ...

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