Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 1521 bis 1530 von 2005

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.19 €
Knoblauch und Chilischoten grob hacken. In einem großen Topf gesalzenes Wasser erhitzen. Knoblauch und Chilischoten beigeben. 15 Minuten köcheln lassen. Gemüse mit ...

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Nüdeli mit Zucchetti und Rohschinken

1 Portion
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >1.79 €
Zucchetti in Scheiben, Rohschinken in Streifen schneiden (nach Belieben Fettrand entfernen). Olivenöl erhitzen. Zucchetti gut braten, bis sie bräunlich werden. Gegen ...

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Frittata ai carciofi

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.40 €
Die Artischockenböden auslösen und sofort mit der Zitrone einreiben, damit sie nicht anlaufen. Dann in feine Tranchen schneiden und zusammen mit den Zwiebeln im ...

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Thymian-Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.72 €
EU-Bio: ~2.43 €
Demeter: ~2.42 €
Thymianblätter fein hacken. 750 ml Wasser mit Satz und Muskat aufkochen. Unter ständigem Rühren den Grieß zugeben und 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln ...

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Forelle mit Kräuterpesto

2 Portionen
Preise:
Discount: ~15.95 €
EU-Bio: ~21.05 €
Demeter: ~19.79 €
Für das Pesto können Sie neben Petersilie und Schnittlauch auch Kerbel, Borretsch, Pimpinelle, Sauerampfer und weitere Frühlingskräuter verwenden. Die Gesamtmenge ...

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Gersotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.17 €
Die Gemüsebouillon mit dem Miso aufkochen, die Gerste dazugeben, wieder aufkochen lassen, die Hitze abschalten und zugedeckt etwa 45 Minuten quellen lassen. Die ...

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Italienischer Nudelgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.34 €
EU-Bio: ~8.32 €
Demeter: ~13.24 €
Die Nudeln bissfest garen. Eine Gratinform mit Butter ausstreichen und mit wenig Paniermehl ausstreuen. Den Mozzarella und die Schinkenscheiben klein würfeln. 50 g ...

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Gnocchi mit Knoblauch und Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >5.48 €
Demeter: >5.95 €
Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser gut weichkochen. Mehl sieben. Basilikumbläter waschen, mit dem geschälten Knoblauch den Pinienkerne und etwas Salz im ...

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Tagliatelle mit Basilikum

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.29 €
Den Knoblauch, das Meersalz und das frische Basilikum in einem Mörser zerstoßen und pfeffern. Die frischen Teigwaren in einem großen Topf Salzwasser kochen, ...

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Kalbsbries mit Bärlauchspaghettini

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.18 €
EU-Bio: >20.54 €
Demeter: >19.71 €
Das Kalbsbries unter leicht fließendes Wasser durchspülen, bis es schön weiß ist. Bries enthäuten und von den Sehnen befreien. Am besten nur die großen Briesrosen ...

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