Rezept 1831 bis 1845 von 2005
 | Zucchini-Souffle 1 Rezept Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.86 € Zucchini waschen, nicht schälen, und in Scheiben schneiden. In 1 El. Wasser fast gar kochen. Pürieren und unter die Souffle-Masse rühren, dabei aber nur 150 ml |
 | Zucchinisoufflè 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.84 € Zucchini waschen, putzen und feinraspeln. Zwiebel schälen und hacken. In einer Pfanne Butter zerlassen und eben gar dünsten. Die geriebene Zucchini dazumischen |
 | Zucchini-Tarte - Torta di Zucchine 6 Portionen Preise: Discount: 5.06 € EU-Bio: 7.47 € Demeter: 8.05 € Als feine Vorspeise bei einem eleganten Mittags- oder Abendessen mundet diese Tarte ebenso gut wie bei einem Brunch. Die Zucchini kann man auch durch grünen |
 | Zucchinitätschli auf Tomatenbutter 1 Rezept Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >4.62 € Demeter: >5.27 € Die Zucchini waschen, mit dem Rohkostreiber hobeln, leicht salzen, etwas stehen lassen, so dass der Saft ausläuft, und ausdrücken. Die Kartoffeln schälen, |
 | Zuppa alla Pavese - HÜHNERSUPPE MIT POCHIERTEN EIERN 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.66 € In einer schweren, 20 bis 25 cm. großen Pfanne die Butter bei mäßiger Hitze zerlassen und die Brotscheiben unter häufigem Wenden 4 oder 5 Minuten darin |
 | Zuppa di Asparagi (Italienische Spargelsuppe) 4 Portionen Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >9.68 € Demeter: >10.00 € Die Spargelstangen schälen, die Enden entfernen, die Köpfe abschneiden und beiseite legen. Butter und Öl in einer Kasserolle erhitzen und die Zwiebeln darin |
 | Zuppa Di Asparagi 4 Portionen Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >9.68 € Demeter: >10.00 € Die Spargelstangen schälen, die Enden entfernen, die Köpfe abschneiden und beiseite legen. Butter und Öl in einer Kasserolle erhitzen und die Zwiebeln darin |
 | Zuppa di Fagioli con la Pasta- BOHNENSUPPE MIT EINLAGE 4 -6 Personen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >10.07 € In einem 3 bis 4 l fassenden Topf die weißen Bohnen und 2 1 Wasser bei großer Hitze zum Kochen bringen und 2 Minuten kochen. Vom Feuer nehmen und die Bohnen 1 |
 | Zuppa di Funghi - Suppe mit Waldpilzen 6 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.60 € Die Pilze mit einem feuchten Schwamm abreiben, fein schneiden und mit Salz bestreut in einem Küchensieb 2-3 Stunden stehen lassen. Wenn getrocknete Pilze |
 | Zuppa di Orzo E Fagioli (Graupensuppe mit Bohnen) 6 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.47 € Bohnen und Graupen getrennt in reichlich Wasser einweichen. Die Graupen in Salzwasser garen. Für die Bohnen zunächst gehacktes Suppengemüse und Zwiebel in 1/3 |
 | Zuppa Pavese 1 Rezept Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >5.75 € Möhren und Sellerie abspülen, putzen und in feine Würfel schneiden. In Brühe oder Rinderfond zehn Minuten kochen. Weißbrotscheiben in heißem Fett von beiden |
 | Zweierlei Sellerie im Sud mit Parmesan 4 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.16 € Ein feines Zwischengericht in einem feinen Menü! Natürlich auch ein ganzes Essen, vor allem, wenn man darin noch ein pochiertes Ei baden lässt. Die |
 | Zwiebeln mit Parmesansahne - Cipolle Alla Parmigiana 6 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.20 € Zwiebeln sind nicht nur in vielen Zubereitungen als würzende Zutat enthalten, sondern ergeben auch eigenständige Gerichte. Zwischen roten, weißen und Spanischen |
 | Brasilianischer Krabbenauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >9.10 € EU-Bio: >10.19 € Demeter: >10.75 € Kokosflocken mit der heißen Milch übergießen und quellen lassen. Eine feuerfeste Form mit Fett ausstreichen. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. |
 | Cannelloni mit Hackfleischfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >6.27 € Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Hackfleisch u. Speck anbraten. Feingehackte Zwiebeln u. Knoblauchzehen zugeben. Kurz mit anbraten. Mehl hinzugeben und unter |
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