Zutat: Schlagsahne frisch 30% Fett     
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Rezepte 16711 bis 16720 von 16885

Gerolltes Hühnerbrustfilet an Sesamsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >9.97 €
Demeter: >10.06 €
Hühnerbrustfilet in zwei dünne flache Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. 4 El Mascarpone mit Parmesan, Oregano und Aivar verrühren und damit das ...

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Schweinerücken im Speck-Lauchmantel mit Kartoffelgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.19 €
EU-Bio: >9.39 €
Demeter: >10.06 €
Vorbereitung: Schweinerücken in heißem Rapsöl rundum anbraten, dann erkalten lassen. Lauch längs halbieren, gut waschen. Bänder abziehen, in leicht sprudelndem ...

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Keschdemus (Mousse von Eßkastanien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >6.47 €
Demeter: >6.44 €
Die Keschde kreuzweise auf der flachen Seite einritzen und abkochen oder im Backofen zehn Minuten bei 200 Grad rösten. Die Keschde schälen. Auch die innere Haut ...

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Schokoladenmousse mit marinierten Erdbeeren

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.09 €
Die Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen, mit geschlagener Sahne und Zucker verfeinern und in Weingläser füllen. Die Erdbeeren vierteln, in Calvados ...

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Passionsfrucht-Vanille-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.62 €
Schnittlauch fein schneiden. Passionsfrüchte halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Löffel auskratzen und mit dem Schnittlauch im Blender mixen. Durch ein feines ...

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Broccoli-Knoblauch-Sauce (zu Teigwaren)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.70 €
EU-Bio: ~5.64 €
Demeter: ~5.71 €
Broccoli in nicht zuviel Salzwasser während 8 bis 10 Minuten knapp weich garen. Abschütten und gut abtropfen lassen. Knoblauch und Peperoncini in Butter unter ...

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Saltimbocca in Zitronensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.45 €
Schalotten und Knoblauch schälen, hacken. Salbeiblätter abzupfen. 3 Blätter in Streifen schneiden. Fleisch waschen, trockentupfen und flach klopfen. Je 1 Scheibe ...

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Spinat-Gemüsetaler auf einer Sauce von frischen Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.41 €
EU-Bio: >11.44 €
Demeter: >11.66 €
Für die Sauce Paprikawürfel mit einer kleingeschnittenen Zwiebel in etwas Butter andünsten und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Salz, Pfeffer, etwas Zucker, ...

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Kürbisquiche - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >5.32 €
Demeter: >5.85 €
Die Zutaten für den Teig zu einem Mürbeteig zusammenkneten. Kühl stellen. Danach ausrollen und in eine gefettete Quicheform legen. Den Kürbis in mittelgroße ...

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Mousse aux Noisette auf Zimtsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >3.18 €
Mousse nach Packungsanweisung antauen lassen. Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes halb steif schlagen. Zucker dabei einrieseln lassen. Die Hälfte Zimt ...

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