Zutat: Schlagsahne frisch 30% Fett     
Seite 116 von 1690     
Rezepte 1151 bis 1160 von 16893

Lebkuchen-Mousse mit Honig

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.58 €
Demeter: >5.61 €
Mascarpone und Honig in einer Schüssel verrühren. Lebkuchengewürz und Zimt unterziehen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Tropfnass in einen kleinen Topf ...

---

Lauch-Tomaten-Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.62 €
Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, häuten, vierteln und die Kerne entfernen. Den Lauch in etwa 5 cm große Stücke schneiden, diese der Länge nach ...

---

Überbackene Topfenpalatschinken mit Himbeermark

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.33 €
EU-Bio: >8.18 €
Demeter: >8.26 €
Butter erhitzen, leicht bräunen, durch ein Haarsieb gießen und auf Zimmertemperatur abkühlen. Mehl, Milch, Ei, Salz, Orangen- und Zitronenschale miteinander ...

---

Rhabarber-Erdbeer-Schaum

6 Portionen
Preise:
Discount: ~6.54 €
EU-Bio: ~8.15 €
Demeter: ~8.15 €
Den Rhabarber rüsten und in Stücke schneiden. Mit der Erdbeerkonfitüre und dem Vanillezucker in eine Pfanne geben. Zugedeckt auf kleinem Feuer weich ...

---

Mousse A L’Orange

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.47 €
:Küchenchef : Danny Stocker, Mr-Freudenberg Vorbereitung - Gelatine in kaltem Wasser einweichen - Rahm schlagen - Orangen schälen, filetieren und mit Zucker ...

---

Rinderbraten Mit Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >3.62 €
Fleisch waschen, trockentupfen, würzen. Im heißen Öl rundherum anbraten. Mit Brühe und Wein ablöschen, ca. 1 1/2 Stunden schmoren. Suppengemüse putzen, waschen, in ...

---

Kalte Schnittlauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.01 €
Gewürfelte Brötchen in Milch einweichen, gut ausdrücken, etwas zerpflücken, in ein Sieb geben, Brötchen und gehacktes Eigelb mit dem Passierstab durch das Sieb ...

---

Birnen im Schlafrock - Pikant

2 Stück
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.57 €
TK-Blätterteig auftauen lassen. Je 2 Teigplatten aufeinander legen und zu 2 Quadraten a 18x18 cm ausrollen. Birnen schälen, Kerngehäuse und Blütenansatz großzügig ...

---

Kartoffelauflauf mit Knobi

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >4.60 €
Kartoffeln schälen und in feine Streifen schneiden. Pilze putzen und feinblättrig schneiden. Eine feuerfeste Form einfetten. Kartoffeln, Pilze und 3/4 des Käses ...

---

Kalter Lachs mit Sauce Mousseline

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.57 €
Demeter: >0.57 €
Lachs pochieren und abkühlen lassen. Die geschlagene Sahne unter die Mayonnaise heben und mit Zitronensaft, Salz und Cayenne-Pfeffer pikant abschmecken. Mit ...

---