Zutat: Schlagsahne frisch 30% Fett     
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Rezepte 1141 bis 1150 von 16885

Martinsgans mit Brezelknödeln und Rosenkohlblättern in Specklauchsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.98 €
EU-Bio: >12.63 €
Demeter: >12.89 €
Die Gans säubern, trockentupfen und von innen mit Salz würzen. Die Äpfel schälen, halbieren und mit der Zwiebel und dem Beifuss in die Gans füllen. Etwas ...

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Nudelroulade mit Räucherfisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.84 €
EU-Bio: >8.73 €
Demeter: >8.78 €
Das Mehl auf ein Nudelbrett häufen und in der Mitte ein Loch eindrücken. Ei, Eigelb, Salz und Olivenöl dazugeben und zu einem glatten Teig kneten. Von Vorteil ist, ...

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Kräuterschaumsuppe mit Zucchini-Croutons

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.00 €
EU-Bio: ~2.55 €
Demeter: ~2.66 €
1. Blattspinat putzen, waschen, in kochendem Salzwasser ca. eine Minute garen, in ein Sieb abgießen, kalt abspülen, gut ausdrücken und grob hacken. 2. Basilikum, ...

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Süße Crepes

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.74 €
Milch mit der aufgeschnittenen Vanilleschote erhitzen, bis knapp vor dem Kochen (NICHT kochen lassen), dann ziehen lassen bis kalt. Vanilleschote entfernen, mit dem ...

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Kalbsblankett in Zitronen-Mangostanen-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >38.81 €
EU-Bio: >38.99 €
Demeter: >38.96 €
1. Das Fleisch in etwa 3 cm große Würfel schneiden und diese kurz in heißem Wasser blanchieren. Dann den Fond, ersatzweise die gleiche Menge Wasser, in einen Topf ...

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Italienischer Erdbeerzauber

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.46 €
EU-Bio: >14.68 €
Demeter: >15.04 €
Mürbeteig: Alle Zutaten rasch verkneten. 20 Minuten kalt stellen, dünn ausrollen und in einer Springform (Durchmesser 26 cm) 10-15 Minuten bei 200 Grad backen. Im ...

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Whitesnow

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.22 €
Die Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und durch das Barsieb in eine Cocktailschale abseihen. Einen Karambolestern an den ...

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Rinderfiletspitzen in Sherryrahm mit Zucchinirösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.99 €
Vorbereitung: Rinderfilet in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln säubern und in Röllchen schneiden. Tomaten abziehen, entkernen, Filets schneiden. Shiitake ...

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Ente mit Apfel-Leber-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >2.04 €
Leber in Stücke schneiden. Zwiebeln und Toast würfeln, Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in dünne Scheiben schneiden. Leber in heißem Öl auf 2 ...

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Hirseklößchen mit Blumenkohl-Käse-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.77 €
EU-Bio: ~4.60 €
Demeter: ~4.73 €
Butter, den gut ausgepressten Quark, die Hälfte des Käses, ein Ei und ein Eigelb vermischen, die Hirse untermischen und 30 Minuten ruhen lassen, damit die Hirse ...

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