Zutat: H-Sauerrahm/Schmand 24% Fettgeh.     
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Rezepte 321 bis 330 von 1260

Kalbsrollbraten ”Förster Klipstein”

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.29 €
EU-Bio: >18.05 €
Demeter: >18.17 €
Das Kalbfleisch vom Metzger in eine dünne, rechteckige Scheibe schneiden lassen. Die Fleischscheibe beidseitig mit Salz und Pfeffer einreiben. Für die Füllung den ...

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Lachstatar - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >60.07 €
EU-Bio: >75.26 €
Demeter: >75.50 €
Sesamsamen ohne Fett goldgelb rösten und abkühlen lassen. Lachs in feine Streifen schneiden und anschließend fein hacken. Sojasauce mit Essig, Senf und ...

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Kartoffel-Möhren-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.11 €
EU-Bio: ~7.01 €
Demeter: ~12.19 €
Kartoffeln grob raffeln und leicht auspressen, mit Eiern und Schmand vermischen, salzen, pfeffern. Eine Auflaufform mit etwa 1 EL Butter oder Margarine ...

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Pilz-Leber

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.91 €
Leber waschen und trockentupfen. Pilze säubern, abtropfenlassen und kleinschneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Leber in heißem Öl braten, ...

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Rote-Bete-Suppe mit Entenkeulen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >7.01 €
Demeter: >7.05 €
Grünkern über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Tomaten fein hacken. Entenkeulen abspülen trockentupfen und etwa die Hälfte der fetten Entenhaut abschneiden. ...

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Spaghetti mit Tomaten-Thunfisch-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.43 €
Die Nudeln nach Packungsanweisung zubereitung. Den Thunfisch(im eigenen Öl) , Zitronensaft und Schmand (oder Sahne) mit einem Pürierstab zerkleinern. Mit Pfeffer ...

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Rettichsalat für 4 Personen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.28 €
Schmand, Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker, Cayennepfeffer und bunten Pfeffer zu einer Sauce rühren. Den Rettich waschen, putzen, grob raspeln und in die Sauce geben.

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Gebratener Wels Mit Krenschaum, Mangold Und Gemüsestrudel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.57 €
Für die Füllung die Apfel- und Rote-Rüben-Würfel mit dem Sauerrahm, den Dottern und Semmelbröseln gut vermischen und mit Salz und Pfeffer und gemahlenem Kümmel ...

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Lachssuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.63 €
EU-Bio: >14.00 €
Demeter: >14.09 €
Die Austernpilze putzen, wenn nötig, kurz abbrausen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel pellen und fein würfeln. Die Butter in einem Topf erhitzen und die ...

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Vitello vom Milchkalbsfilet mit Karamellisiertem Endiviensalat und gehobelten Trüffelscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.34 €
Das Milchkalbfilet würzen, beidseitig anbraten und dann im Ofen bei 150 °C ca. 15 Minuten rosa braten. Den Ofen ausschalten und bei geöffneter Ofentür nohmals 5 ...

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