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 | Abguscht (Kichererbsengulasch mit Sojafleisch) 4 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.29 € Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen lassen, abgießen und am nächsten Tag in Gemüsebrühe in ein bis eineinhalb Stunden weichkochen. Sojafleisch vor |
 | Ägäische Meeresfrüchte (thalassina tu ägäu) 10 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.29 € Dieses Rezept stammt aus Hydra Die verschiedenen Meeresfrüchte säubern und gut waschen. Einzeln kochen und den Sud der Garnelen und Muscheln aufbewahren. Alle |
 | Alexandrowa-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.11 € Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Essig würzen. Eisgekühlt servieren. |
 | American-Dressing 1 Rezept Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.11 € Demeter: >0.11 € Alle Zutaten gut vermischen. |
 | Amerik. kochen: Mojo Potatös (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.78 € Überbackene Kartoffeln Ofen auf 230øC vorheizen. Kartoffeln waschen, bürsten, in Keile schneiden. Ei und Milch verquirlen. Gewürze mit Mehl vermischen. Die |
 | Amerikanische Frühlingsrollen 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.57 € Demeter: >5.51 € Je 2 Reispapierblätter zwischen nasse Krepp-Papiertücher legen, damit sie weich werden. Rosinen in warmem Wasser enweichen. Paprika halbieren, entkernen, |
 | Amerikanischer Salat mit Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.92 € Bei kleinerem Appetit reicht die Zubereitung auch für die anderthalbfache Personenzahl. Eisbergsalat putzen, halbieren und grob würfeln. Erbsen in kochendem |
 | Amerk. kochen: American Salad (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >10.92 € Salat m. Putenbrust Salat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten und Fenchel waschen. Fenchel vom Grün befreien, halbieren, harten Strunk |
 | Ananas - Chili 6 Portionen Preise: Discount: >8.58 € EU-Bio: >8.58 € Demeter: >8.71 € Die Ananas abtropfen lassen und den Saft aufbewahren. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und darin die Fleischwürfel kräftig anbräunen. Mit |
 | Ananaskücherl 4 Portionen Preise: Discount: 3.81 € EU-Bio: 3.99 € Demeter: 4.23 € Die Ananas in dünne Scheiben (2 Scheiben pro Person) schneiden, die Schale sorgfältig entfernen und das holzige Mark mit einem Apfelausstecher |
 | Anis-Aioli 20 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.16 € Brot entrinden und in kleine Stücke zerpflücken, mit der Milch mischen und 15 Minuten quellen lassen. Den Knoblauch pellen, durchpressen und mit etwas Salz |
 | Apfelkrapfen mit Bierschaumsauce 6 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.79 € Mit dem Apfelausstecher die Kerngehäuse entfernen, Äpfel schälen, in 5 bis 6 mm dicken Scheiben schneiden, mit Puderzucker bestäuben, mit Cognac beträufeln. |
 | Apfelmenü: Gefüllte Entenbrust mit Zwiebelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >2.16 € Je eine Tasche in die Filets schneiden. Porree, Sellerie, Möhre putzen, abbrausen, sehr fein würfeln. Mit Salz, Pfeffer würzen. In die Filets geben. Mit |
 | Apfelmenü: Kraftbrühe mit Apfelspalten 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.08 € Zwiebel halbieren. Mit Fleisch ohne Fett in einem großen Topf anbraten. Mit Wasser ablöschen. Zugedeckt ca. 50 Minuten köcheln lassen. Suppengrün putzen, |
 | Apfel-Steaks und Estragonspieße 4 Portionen Preise: Discount: 16.80 € EU-Bio: 17.28 € Demeter: 18.90 € Estragon hacken, die Hälfte mit Öl verrühren. Tomaten einritzen und mit dem Öl bepinseln. Taschen in die Koteletts schneiden, mit Würzöl bepinseln, mit je |
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