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Schweinefiletrolle mit Spinat-Mett-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.17 € Ofen auf 180°C vorheizen. Spinat auftauen lassen. Zwiebel, Knoblauch schälen, hacken, im Öl andünsten. Mit Mett, Spinat, Bröseln, Salz, Pfeffer, Muskat | |
Spieß ’ahoi’ (Pfannengericht) 4 Portionen Preise: Discount: >6.10 € EU-Bio: >6.45 € Demeter: >5.97 € Die Filets in ca. 3-4cm große Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebeln, Speck und Paprikaschoten würfeln und abwechselnd mit den | |
Tomatenmarinade 1 Rezept Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.69 € Diese kräftige Marinade wird während des Grillens wiederholt auf dunkles Fleisch gestrichen. Das Tomatenmark mit den flüssigen Zutaten gründlich verrühren. | |
Überbackener Blumenkohl mit Hackfleisch 4 Portionen Preise: Discount: 8.77 € EU-Bio: 7.26 € Demeter: 10.71 € Den Blumenkohl putzen und in kochendem Salzwasser 15 Minuten garen. Inzwischen die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Hackfleisch in heißem Öl | |
Überbackener Rosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: 7.29 € EU-Bio: 6.62 € Demeter: 14.78 € Rosenkohl, waschen, Strunk kreuzförmig einschneiden, putzen (äußere Blätter entfernen). In kochendem Salzwasser 10 Minuten vorgaren. Gekochten Schinken in | |
Weißer Nudelteig 4 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.95 € Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Die Eier, das Öl und die Gewürze dazugeben, alles zu einem glatten Teig | |
Würziger Hackbratenkranz 4 Portionen Preise: Discount: >13.61 € EU-Bio: >12.29 € Demeter: >16.24 € Menge ausreichend für 4-6 Personen. Den Speck (1) kleinwürfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen, die Speckwürfel darin anbraten. Den Apfel und die Zwiebel | |
Blinis mit Lachstatar (Buffet) (Diabetes) 6 Stück Preise: Discount: 1.98 € EU-Bio: 2.77 € Demeter: 2.81 € Mehl in eine Schüssel geben, Trockenhefe einstreuen. Milch, Ei und Salz zufügen. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort eine Stunde gehenlassen. Öl in einer | |
Eiersuppe mit Mu-Err-Pilzen (Pfuschsuppe) 1 Rezept Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.64 € Die Eier verquirlen. Die Pilze und den Kohl waschen und in Scheiben schneiden. Das Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen. Die Eier hineingießen, braten | |
Gebratenes Kabeljaufilet auf Paprika-Kraut 2 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.10 € Paprikaschote putzen, schälen und grob würfeln. Schalotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. 1/3 Öl in einem Topf erhitzen, Paprikawürfel und | |
Kartoffel-Wirsing-Auflauf - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 3.32 € EU-Bio: 3.65 € Demeter: 4.64 € Kohl vierteln, Strunk herausschneiden. Kohl in Streifen schneiden. Kartoffeln grob raspeln. Zwiebeln würfeln. Würste längs halbieren und in Scheiben | |
Ameisen Krabbeln auf Den Baum (Mayi Shang Shu) 4 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >4.19 € In diesem Gericht kommen keine Ameisen vor, vielmehr handelt es sich um Hackfleisch, das auf Glasnudeln angerichtet ist, und an krabbelnde Ameisen erinnern soll. | |
Fisch in Joghurtsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >5.04 € Den Fisch enthäuten und gründlich abspülen. Salz mit dem Zitronensaft verrühren und den Fisch damnit bestreichen. 30 Minuten marinieren und abspülen. | |
Fisch in Kokosmilch, Fish Molee 5 Portionen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.55 € Den Fisch mit einer Mischung aus der Hälfte der Gelbwurz, Salz, Limonensaft und etwas Wasser von beiden Seiten einpinseln und 15 Minuten marinieren. | |
Kabeljau in Kokossoße 4 Portionen Preise: Discount: >9.89 € EU-Bio: >9.94 € Demeter: >9.94 € Fisch, in mundgerechte Stücke geschnitten, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln, mit der Stärke bestäuben. Spinat gründlich waschen, verlesen |
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