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Panierter Tofu auf Karottensalat 1 Rezept Preise: Discount: 5.43 € EU-Bio: 6.10 € Demeter: 6.12 € Tofu in ein wenig Mehl, Ei und Brösel wenden und anbraten. Die Karotten schälen, raspeln mit etwas Sojasauce würzen, etwas Olivenöl und frische Kräuter | |
Panierter Tofu mit gebratenem Fisch 1 Rezept Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >4.03 € Den Tofu in Scheiben schneiden, in Ei, Mehl mit Toastbrotbröseln panieren und in heißem Fett braten. Den geschälten und geschnittenen Knoblauch in Olivenöl | |
Panierter Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.26 € Die niedlichen kleinen Ziegenkäse werden wie .... ein Wiener Schnitzel behandelt. Angeblich panieren die Wiener sogar harte Eier - warum sollen die Elsässer dies | |
Paniertes Sellerieschnitzel mit Sellerie-Apfel-Quark 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >2.22 € Vielfältig: Sellerie kann man fürs Schnitzel wie für die Sauce verwenden. Den Sellerie rüsten und in zirka 1.5 cm dicke Scheiben schneiden. Diese in der | |
Panzanella 1 Rezept Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.04 € Wasser aufkochen und über die Brotscheiben gießen, 30 Minuten stehen lassen. Brot ausdrücken, in kleine Stücke hacken und in eine Salatschüssel geben. Alle | |
Panzanella - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.17 € Die Brotscheiben in einer Schüssel mit Wasser beträufeln und einweichen Inzwischen die Zwiebeln schälen, halbieren und in hauchfeine Ringe hobeln. Die | |
Panzanella - Brotsalat aus der Toskana 4 Portionen Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.14 € Brot in Scheiben schneiden und 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Gut ausdrücken und in eine Schüssel krümeln. Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Knoblauch | |
Panzanella (Brot mit Tomaten, Toskana) 6 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >2.93 € Das Rezept steht und fällt mit der richtigen Brotsorte: es muss sich gut zerreissen lassen und darf beim Einweichen nicht klebrig werden. Das Brot in | |
Panzanella 2 - Brot mit Tomaten (Toskana) 6 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.14 € Brot in mundgerechte Stücke zerteilen und in Wasser einweichen. Nach etwa 2 Stunden herausnehmen, gut ausdrücken und in eine trockene Schüssel umfüllen. Die | |
Panzanella mit Schafskäse 6 Portionen Preise: Discount: >8.32 € EU-Bio: >9.57 € Demeter: >9.60 € am Vortag das Weißbrot entrinden, in 2 cm dicke Scheiben schneiden, nebeneinanderlegen und antrocknen lassen. am nächsten Tag Wasser mit Essig aufkochen. Etwas | |
Panzanella mit Stockfisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.48 € Den Stockfisch etwa 24 Stunden in kaltem Wasser einlegen. Das Wasser mehrmals wechseln. Den Fisch in einen großen Topf mit siedendem Wasser legen, etwa 20 | |
Panzanella Mit Überbackenen Paprikahälften 1 Rezept Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.58 € Rucola und Salatblätter in Streifen schneiden. Das Brot entrinden, grob würfeln und in der Brühe einweichen. Schalotten-, Paprika-, Stangenselle-, rie-, 2 El | |
Panzerotti mit Lachssauce 1 Rezept(*) Preise: Discount: >7.10 € EU-Bio: >14.92 € Demeter: >14.92 € : Vor- und zubereiten: ca. eine Stunde. : Stehen lassen: ca. dreissig Minuten (*) ergibt ca. 50 Stück. Pastateig: Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. | |
Papadakis Gefüllte Weinblätter 8 Portionen Preise: Discount: >27.44 € EU-Bio: >27.74 € Demeter: >27.92 € * Weinblätter waschen und die Stiele entfernen. Alle Zutaten außer den Weinblättern in einer großen Schüssel mit den Händen gut vermischen. Jeweils ein | |
Papardalle mit Gemüsesauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >5.04 € Blumenkohl putzen, waschen und grob raspeln. In einem Sieb in siedendem Salzwasser blanchieren. Kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Für die Sauce alle |
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