Rezept 7936 bis 7950 von 14242
 | Ossobuco - geschmorte Kalbshaxe 4 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.05 € Zwiebel, Möhren, Sellerie und Knoblauch fein würfeln. Die Butter in einem schweren Bräter mit Deckel, der die Kalbshaxen nebeneinander stehend fasst, |
 | Ossobuco (Lombardei) 4 Portionen Preise: Discount: >5.74 € EU-Bio: >7.42 € Demeter: >7.64 € 1. Fleischscheiben am Rand mit einem Messer einritzen, damit sich die Scheiben beim Garen nicht biegen. Fleisch waschen und trockentupfen. 2. Möhren, Sellerie, |
 | Ossobuco Alla Milanese 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >4.45 € 1. Die Zwiebeln und den Staudensellerie 3-4 mm groß würfeln. Mehl mit Chili mischen. Die Kalbshaxen darin von beiden Seiten wenden, überschüssiges Mehl |
 | Ossobuco alla milanese mit Thymian-Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >6.44 € Demeter: >6.96 € Zwiebeln und Staudensellerie in 3-4 mm große Würfel schneiden. Mehl auf eine Platte geben und mit Chili vermengen. Die Kalbshaxenscheiben darin von beiden Seiten |
 | Ossobuco alla milanese, Kalbshaxe Mailänder Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.66 € Damit sich die Haxenscheiben beim Garen nicht aufbiegen, mit einem spitzen Messer oder eine Schere am Rand ein paarmal einritzen. Giovanna Mazzoni: Ich reibe die |
 | Ossobuco aus dem Römertopf 2 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.66 € Den Römertopf wässern. Die Beinscheiben säubern, gut trockentupfen= , salzen und pfeffern. Die Zwiebeln häuten und hacken. Die Tomaten überbrühen, vom |
 | Ossobuco aus dem Rt 2 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.83 € Den Römertopf wässern. Die Beinscheiben säubern, gut trockentupfen, salze und pfeffern. Die Zwiebeln häuten und hacken. Die Tomaten überbrühen, vom |
 | Ossobuco - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >4.02 € Gemüse putzen, waschen und kleinschneiden. Butter und 2 Esslöffel Öl in einem Bräter erhitzen, das Gemüse darin ca. 10 Minuten braten. Kalbshaxenscheiben |
 | Ossobuco - Variation 5 2 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.47 € Den Römertopf wässern. Die Beinscheiben waschen, gut trockentupfen, salzen und pfeffern. Die Zwiebeln häuten und hacken. Die Tomaten überbrühen, vom |
 | Ossobuco Vom Lamm mit Möhren und Frühlingszwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.07 € Die Lammscheiben kurz abspülen und trocken tupfen. Die Fettränder leicht einschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, mit etwas Mehl bestäuben. Butter und Öl in |
 | Ossobuco, italienische Kalbshaxen, Florenz 6 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.14 € Ossobuco ist ein klassisches Florentiner Sonntagsessen und gar nicht so schwierig zuzubereiten. Das Geheimnis steckt im Anbraten zu Beginn, damit die |
 | Oster-Eiersalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >3.60 € Rucolasalat säubern, trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden. Spargel am Ende schälen, in kochendem Salzwasser 10 Minuten kochen - auskühlen lassen und |
 | Oster-Menü: Zartes Filet mit Gorgonzola 4 Portionen Preise: Discount: >22.61 € EU-Bio: >22.61 € Demeter: >22.66 € Ostermontag: Möhren schälen, dabei nach Belieben etwas Grün stehenlassen, und unter fließendem kaltem Wasser gründlich waschen. Evtl. kleinschneiden. |
 | Österreichischer Krautstrudel 6 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >9.77 € (*) nach Wunsch außerdem 1/2 Tl Kümmel oder reichlich frisch geriebene Muskatnuss oder je 1/2 Tl Piment, Wacholder und Korianderbeeren Heute kann man den Teig |
 | Osterschinken vom Spanferkel im Brotteig mit Eierkren und Vogerlasalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >3.51 € Das Mehl auf die Arbeitsfläche geben, mit der Hand ein Loch in die Mitte formen. Hefe, Salz und die Hälfte des Wassers beigeben. Das Mehl von der Innenseite mit |
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