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 | Lahmacun - Hackfleischpizza (Türkei) 8 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.50 € Das Mehl in eine große Schüssel sieben und Salz darauf streuen. Eine Mulde drücken und die Hefe hineienbröckeln oder - streuen. Mit der Hälfte des |
 | Lahmacun (Türkische, orientalische Hackfleisch-Pizza) 1 Rezept Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >6.62 € Mehl in eine große Schüssel sieben. Eine Mulde drücken und die Hefe hineinbröckeln. Mit der Hälfte des lauwarmen Wassers verrühren. Etwas Mehl darüber |
 | Lahmacun (Türkische, orientalische Hackfleisch-Pizza) - Variation 1 1 rezept Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >6.62 € >>> Sumach: gibt dem Gericht eine fruchtige, säurliche Note und wird im mittleren Osten so wie uns Zitronensaft oder Essig verwendet. Ist dunkelziegelrot. Mehl |
 | Lahmacun Türkische Hackfleischpizza 1 Rezept Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >6.55 € Frühlingszwiebeln schälen und in sehr kleine Stückchen schneiden. Tomaten häuten, Stielansätze und Kerne entfernen und hacken. Peperoni halbieren, Kerne und |
 | L’aiado (Gerollter Lammgigotbraten mit Knoblauchsauce) 8 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.29 € Das Bratenstück beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie und Knoblauch fein hacken und mit dem Paniermehl mischen. Diese Kräuterfarce auf der einen |
 | L’Aioli des Roches 4 Portionen Preise: Discount: >10.34 € EU-Bio: >11.34 € Demeter: >11.34 € Das Gemüse putzen, hübsch zuschneiden, im Salzwasser oder Gemüsebrühe knapp garkochen. Den Fisch im Gemüsesud sanft ziehen lassen. Für die Aioli Eigelb, |
 | L’aioli geant 6 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >6.86 € In einem Mörser oder in einer Schüssel die Knoblauchzehen zerdrücken, Eigelb und Salz hinzufügen, unter Rühren tröpfchenweise das Öl zugeben. Wenn die Sauce |
 | Laitzachtaler Ziegenkäse mit Artischocken und schwarzen... 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.06 € Für die Honig-Schalotten-Vinaigrette die Schalottenwürfel in wenig Traubenkernöl weich dünsten. Estragonessig dazugeben und einmal aufkochen. Dijonsenf, Salz |
 | Lakani - Rindfleisch mit Weizen im Tontopf 8 Portionen Preise: Discount: >4.11 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >4.13 € 1. Fleisch in 8 gleich große Stücke schneiden. Tomaten waschen und auf der Kartoffetreibe fein reiben. Knoblauch abziehen und mit einer breiten Messerklinge |
 | Lamb Stew (Lammeintopf) (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >11.26 € EU-Bio: >23.54 € Demeter: >23.95 € Zubereitung: Fleisch unter fließendem Wasser waschen. Knochen auslösen und überflüssiges Fett, Sehnen und die weißen Häute von der Lammschulter abschneiden. |
 | Lammbraten aus Kreta 1 Rezept Preise: Discount: 14.47 € EU-Bio: 14.76 € Demeter: 14.80 € Das Fleisch waschen, Knochen entfernen, mit Zitronensaft bestreichen, salzen, pfeffern und in Olivenöl anbraten. Nach und nach Wein dazugeben und langsam garen. |
 | Lamm - Griechische Grillgewürzmischung 1 Rezept Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.67 € Alles gut vermengen. Auf die Lammfleischstücke streichen, 4-5 Stunden durchziehen lassen. Große Stücke über Nacht durchziehen lassen. |
 | Lamm - Orientalische Grillgewürzmischung 1 Rezept Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Alles pastös vermengen. In das Lamm massieren. Mindestens 1 Stunde durchziehen lassen. |
 | Lamm ”Orientalisch” mit Knusprig-Gebratenem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >11.21 € EU-Bio: >11.87 € Demeter: >12.08 € Zwiebel und Wurzelgemüse in kleine Würfel schneiden. In einem Topf Sesamöl erhitzen und darin Zwiebel und Gemüse dunkelbraun anrösten. Überschüssiges Öl |
 | Lamm an Pfeffer-Zwiebel-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: 5.65 € EU-Bio: 5.69 € Demeter: 5.83 € Zwiebeln kurz in siedendem Wasser blanchieren, dann schälen. Im heißen Öl dünsten. Apfelwein, Essig und Pfefferkörner beifügen und alles zugedeckt 20 Minuten |
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