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 | Gurken-Lauch-Carpaccio 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.33 € Lauch putzen, waschen, schräg in hauchdünne Scheiben schneiden und 30 Sekunden blanchieren. In Eiswasser abschrecken und sehr gut abtropfen lassen. Gurke heiß |
 | Gurken-Moussaka 1 Rezept(*) Preise: Discount: >4.52 € EU-Bio: >6.29 € Demeter: >6.87 € (*) für eine Gratinform von 2 1/2-3 Liter Inhalt, reicht für 4 Personen Die klassische Moussake wird mit Auberginen und Hackfleisch zubereitet. Hier eine |
 | Gurkenmousse mit Krabbensalat 2 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >4.35 € Die Gurke schälen, halbieren, die Kerne herausstreichen und in Würfel schneiden. Die Gurkenwürfel mit ca. 3 EL Gemüsebrühe und dem Dill ganz fein mixen. Durch |
 | Gurkenpfanne mit Feta 4 Portionen Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.35 € Die Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden. In Salzwasser garen, abgießen. Gurke abbrausen, putzen, längs halbieren. Mit einem Löffel die Kerne |
 | Gurken-Relish - Variation 1 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.81 € (*) Ergibt 2,5 dl Die Gurken schälen, halbieren, entkernen und klein würfeln. Mit dem Salz mischen. In einem Sieb mindestens eine Stunde im Kühlschrank |
 | Gurkensalat mit Erdnuss-Pesto 1 Rezept Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.78 € Die Gurken schälen, längs vierteln, entkernen und in lange Streifen schneiden. Die Gurkenscheiben leicht zuckern und Wasser ziehen lassen. Chili entkernen, |
 | Gurkensalat mit Schafskäse 1 Rezept Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.70 € Gurken waschen und so schälen, dass ein Streifenmuster entsteht: jeweils einen Streifen Schale abschälen und einen Streifen stehenlassen. Dannin 2-3 mm dünne |
 | Gurkensalat mit Sonnenblumensprossen 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.85 € Die Gurke dünn hobeln und leicht salzen. Die Sonnenblumensprossen unter fließendem Wasser gut abspülen und in einem sauberen Küchentuch trocknen. Zusammen mit |
 | Gurken-Spaghetti-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.45 € Die Gurke dünn schälen und das Fruchtfleisch mit dem Sparschäler längs in feine Streifen schneiden, bis nur noch der kernige Teil übrig ist. In eine Schüssel |
 | Gurkensuppe Mit Dill 2 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.18 € Schalotte und Knoblauchzehe fein schneiden und in einer Pfanne in etwas Olivenöl anschwitzen, auskühlen lassen. Gurke schälen und in Stücke schneiden. Die |
 | Gutozufe-Salat mit Käse 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.12 € Gemüse in sehr dünne Scheiben hobeln oder schneiden, auf Tellern auslegen. Für die Sauce alle Zutaten verrühren, über das Gemüse verteilen und 20 Minuten |
 | Gyros Hausmacherart 4 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.91 € Nimm lieber Geschnetzeltes vom Schwein (zum Beispiel Schulter, fettarm) oder Lamm, und lass es in einer Marinade einige Stunden oder über Nacht ziehen. Eine |
 | Gyros mit Tsatsiki 2 Portionen Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >4.75 € Das Fleisch in 1 cm dicke und 4 cm lange Streifen schneiden, 3 Knoblauchzehen fein hacken. Anschließend Fleisch mit Knoblauch, Paprikapulver, Thymian, Oregano, |
 | Gyrospfanne mit Reis und Tzatziki 1 Rezept Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >4.74 € Für den Knoblauch-Dill-Quark Gurke schälen, fein raspeln, auf ein Sieb geben und abtropfen lassen. Knoblauch abziehen, fein hacken, mit Quark, Joghurt und |
 | Gyrossuppe 1 Rezept Preise: Discount: >9.02 € EU-Bio: >9.69 € Demeter: >10.24 € Zubereitungszeit: 75 Min., ohne Marinierzeit Schweineschnitzel unter fließendem kalten Wasser abspülen und trockentupfen. Das Fleisch in nicht alzu lange |
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