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 | Gazpacho IV 1 Rezept Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.53 € Demeter: >4.82 € Tomaten häuten, Stengelansätze rausschneiden. Gurken waschen. Nur schälen wenn die Haut hart ist. Einige Gurkenscheiben zum Garnieren zurücklassen. Restliche |
 | Gazpacho mit Gambas 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.39 € Tomaten, Gurken und Paprika entkernen und ungeschält in den Entsafter geben. Das Eigelb mit den beiden Ölen zu einer Mayonnaise verarbeiten. Die Säfte |
 | Gazpacho mit Mandeln und Paprik 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.67 € Die Paprika rösten, häuten, Samen und Scheidewände entfernen und sehr fein schneiden. Das Olivenöl erhitzen, die angedrückten Knoblauchzehen darin leicht |
 | Gazpacho mit Mandeln und Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.50 € Chillies rösten, häuten, Samen und Scheidewände entfernen und sehr fein schneiden. Das Olivenöl erhitzen, die angedrückten Knoblauchzehen darin leicht |
 | Gazpacho mit Paprika-Sirup und Langoustinen 4 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.73 € Zwiebel, Knoblauchzehe, Tomaten, Paprika, Salatgurke schälen, in grobe (1/2 cm) große Würfel schneiden und alles in den Mixer geben. Restliche Zutaten dazu |
 | Gazpacho mit Portulak-Beignets 1 Rezept Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.98 € 1. Für den Beignetteig Bier, Eigelb, Mehl, Salz, Öl und Hefe verrühren, eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen 2. dann Eiweiß cremig aufschlagen und |
 | Gazpacho V 1 Rezept Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.60 € Mit den Gemüsen würde ich es nicht so genau nehmen. Prinzipiell ist die Gazpacho in Spanien eher eine Resteverwertung. Also: Alles rein was an Gemüsen |
 | Gazpacho - Variation 18 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.36 € Tomaten häuten, halbieren, entkernen. Paprika und Gurke in Stücke schneiden, Pfefferschote, Zwiebeln und Knoblauch würfeln. All dies mit den Mandeln im Mixer |
 | Gazpacho, Standard 6 Portionen Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.32 € Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, putzen und würfeln. Zwiebeln schälen, Salatgurke waschen, Paprikaschoten halbieren, waschen und von |
 | Gebackene Artischocken mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.61 € Die Artischocken auf etwa 1/3 der Blatthöhe zurückschneiden; den Stiel unbedingt daran belassen. Nun die äußeren harten Blätter ausbrechen, bis nur noch die |
 | Gebackene Artischocken mit Rataouille-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >6.00 € EU-Bio: >9.67 € Demeter: >9.70 € Zitronensaft mit 1/2 l kaltem Wasser mischen. Stiele der Artischocken bis auf 3 cm abschneiden u. schälen. Artischockenspitze abschneiden, äußere Blätter |
 | Gebackene Auberginen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.59 € Die Auberginen waschen und gut abtrocknen. Die Früchte der Länge nach bis zum Strunk fächerförmig in 1 cm dicke Scheiben ein-, aber nicht durchschneiden. Die |
 | Gebackene Auberginen I 4 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >3.89 € Die Auberginen waschen und gut abtrocknen. Die Früchte der Länge nach bis zum Strunk fächerförmig in 1 cm dicke Scheiben ein-, aber nicht durchschneiden. Die |
 | Gebackene Auberginen mit roher Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.40 € Den Stielansatz der Auberginen entfernen und die Früchte der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Leicht salzen. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser |
 | Gebackene Bamberger Hörnchen mit Rahmkäse auf Milder Knoblauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.24 € Kartoffeln waschen und mit der Schale in Salzwasser fast weich kochen. Abkühlen lassen, pellen, halbieren, mit einem Teelöffel aushöhlen. Mit etwas Käse |
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