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Frühlingsnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >5.93 € EU-Bio: >15.83 € Demeter: >15.68 € Zubereitung Nudelsauce: Hähnchenbrustfilet wenn möglich aus artgerechter Haltung kaufen in Scheiben schneiden - salzen und pfeffern. Champignons mit | |
Frühlingsnudeln - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.73 € EU-Bio: >8.57 € Demeter: >8.61 € Spaghetti in einem großen Topf mit Salz ohne Olivenöl kochen, die Nudeln während der Kochzeit ständig bewegen. Frühlingszwiebeln und Zuckerschoten in feine | |
Frühlings-Pasta - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >11.21 € EU-Bio: >12.97 € Demeter: >13.01 € Teigwaren al dente kochen, abtropfen. Inzwischen, Öl in einer weiten Pfanne warm werden lassen, Schalotten andämpfen, Spargel und Kefen beigeben, ca. fünf | |
Frühlingsrohkost 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Wir servieren um diese Jahreszeit gern Rohkost (französisch "Crudite") zum Aperitif. Kohlrabi, Radieschen, Rübchen essen wir sowieso am liebsten so: Das Gemüse | |
Frühlingsrollen mit Rotbarbe und provenzalischem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >5.66 € Demeter: >5.66 € Olivenöl, Weißwein, Meersalz, Pfeffer und Orangenschale mischen und die Rotbarbenfilets in dieser Marinade mindestens eine Stunde ziehen lassen. Aubergine in | |
Frühlingssalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.28 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >9.34 € Toastbrot entrinden und in Würfel schneiden. Fett in der Pfanne zerlassen und die Brotwürfel darin goldbraun rösten. Eisbergsalat putzen, waschen und in | |
Frühlingssalat mit bunten Linsen und gebratener Wachtel 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >5.88 € Demeter: >5.92 € Die Linsen getrennt ca. zwei Stunden in reichlich Wasser einweichen, anschließend abschütten. Die Champagnerlinsen ca. 12 Minuten in Gemüsebrühe kochen, dann | |
Frühlingssalat mit frischen Langostinos 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >1.11 € Den Löwenzahn gut waschen und trocknen. Die Brunnenkresse von den Stielen befreien, gut waschen und trocknen. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade | |
Frühlingssalat mit Kronsardinen 1 Rezept Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >2.98 € 1. Spinat, Löwenzahn, Brunnenkresse und Portulak vorsichtig waschen, abtropfen lassen (oder in die Salatschleuder geben), Stiele von den Blättchen entfernen. von | |
Frühlingssalat mit Maigouda und Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.35 € Essig, den Senf und den Traubensaft verrühren. Das Öl langsam dazugießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Salatsauce einige Minuten durchziehen | |
Frühlingssalat von Spargel mit Gebratenem Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >6.95 € EU-Bio: >15.58 € Demeter: >15.62 € 30 Minuten , einfach Spargel vom Kopf weg schälen, holzige wegschneiden. Für den Spargel- Kochfond: Zutaten für den Spargelsud in einem Topf aufkochen, Spargel | |
Frühlingsspaghetti - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: 6.17 € EU-Bio: 8.12 € Demeter: 10.56 € Die Spargelstangen an den Enden um 1/3 kürzen und in etwa 1 cm dicke Stückchen schneiden; die Spargelköpfe ganz belassen. Falls frische Erbsen zur Verfügung | |
Frühlingssteak 1 Rezept Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.30 € Das Steak sollte vor dem Braten schon mindestens 1 Stunde aus dem Kühlschrank genommen werden. Dann mit gemörstem Pfeffer und Salz würzen, in | |
Frühlings-Tortelloni 4 Portionen Preise: Discount: >6.32 € EU-Bio: >8.65 € Demeter: >8.65 € Die Spargel rüsten und in Stücke, die Zucchetti ungeschält in Rädchen schneiden. Den Knoblauch scheibeln. Das Olivenöl (1) erhitzen, das Gemüse und den | |
Frühlingszwiebelkuchen mit Bittersalaten 8 Portionen Preise: Discount: >9.30 € EU-Bio: >9.29 € Demeter: >10.16 € Mehl mit Salz auf Arbeitsfläche geben, in die Mitte eine kleine Mulde drücken. Ei hineingeben, Butter in Flöckchen am Rand verteilen. Rasch zu einem glatten |
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